第1个回答 2024-06-06
白鲢鱼以浮游植物为食，主要包括浮游动物、草鱼的粪便、以及人类投放的鸡粪、牛粪等。此外，它们也喜欢吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，尤其偏爱经过微生物处理的颗粒配合饲料。
在生长繁殖方面，白鲢鱼比草鱼更早达到性成熟年龄。一般来说，体重达到3公斤以上的雌鱼就可以成熟产卵。每公斤体重的雌鱼相对怀卵量约为4-5万粒，每年4~5月为产卵期。卵具有漂浮性，与草鱼的产卵期相近。
在池塘养殖条件下，如果饵料充足，当年鱼可长至500~800克，三龄鱼体重可达3~4千克，而在自然河流中，白鲢鱼可重达30-40公斤。白鲢鱼的肌肉营养成分随体长和季节变化而变化，其水分含量在60.3-80.9%之间，蛋白质含量为15.3-18.6%，脂肪含量为2.0-20.8%，灰分为1.0-1.4%，无氮浸出物为0.2-1.7%。
在池塘饲养方面，鲢鱼主要滤食浮游动植物，同时也会吃饲料碎屑。在鱼种培育阶段，一般选择在5月中、下旬，当池水温度稳定在18℃以上时进行投放。鲢鱼乌仔的投放密度为每平方米3-5尾。在成鱼养殖阶段，投放规格为100-200克/尾的越冬鱼种，放养密度为0.4-0.5尾/平方米。鲢鱼是套养鱼类，通常与鲤鱼的出塘起捕时间一致。
在越冬管理方面，压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3-0.6尾/平方米，具体密度可以根据池塘条件适当调整。
来源：百度百科-白鲢