茶叶的保质期到底有多长？

Question

如题所述

Answer 1

绿茶常温一般情况下一年左右，黑茶5年至20年，红茶1年至3年，白茶1年至2年，黄茶一年左右，青茶1年至2年。影响茶叶保质期的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

1、黑茶：
一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。
2、绿茶：
绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。
3、红茶：
一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
4、白茶：
一般的茶叶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有一年茶、三年药、七年宝之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。
5、黄茶：
黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右。
6、乌龙茶(青茶)：
不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可!
判断茶叶是否过期：
主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味，绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。


Answer 2

不同的茶叶保质期是不一样的，比如绿茶及红茶常温下一般为一年多左右，普洱茶保持的时间较长，大约在3到5年，不过影响茶叶品质的因素，有温度，光线湿度等，这些都是保持茶叶保存期长短的重要因素。

Answer 3

您好，很荣幸回答这个问题!茶叶能放多久呢?没有说具体的那款茶叶，我认为需要从茶叶的分类，品种，工艺，发酵程度等等方便回答，也就是说不同的茶叶品种保质期是不一样的，那么下边咱们就一起聊聊具体品种的茶叶保存以及有效期:
首先先聊一下，十大名茶品种最多的绿茶类，如西湖龙井，信阳毛尖，碧螺春，黄山毛峰，太平猴魁，六安瓜片等等，属于不发酵茶，经过杀青，揉捻，做型，干燥等工艺制作而成，保留茶叶的诸多有氧物质和微量元素，一般一年春茶采摘一次，密封冷藏零下5℃保存可以保存12到18个月，也就是说，嗯绿茶的话相对来说，以新茶当年茶为好!
还有君山银针 霍山黄芽等黄茶类，微发酵茶也是以新茶为好!
再有就是正山小种，祁门红茶，金骏眉，滇红 信阳红茶等等，红茶属于全发酵茶，通风干燥不受潮的话，可以保存12到18个月。和绿茶唯一的区别就是红茶可以不用放冰箱或者冷库保存!
再有云南的普洱茶。安化黑茶，四川藏茶，广西六堡茶等黑茶类，品质好的话，一般情况下越陈越香。通风 湿度 不受潮等温度适宜的话越久越好 ，品质好的黑茶普洱茶还有一定的收藏价值，年头越长相对来说价格越贵!所以说这一类的茶相对来说的话是不怕存放的!
还有这几年炒得比较火爆的福鼎白茶。有白毫银针，白牡丹，寿眉等品质好的话，“有一年茶三年药七年宝”之说，也有的茶友开始存新茶喝老茶。
像咱们比较熟悉乌龙茶，介于红茶和绿茶之间。属于半发酵茶。发酵程度不同保存方法也是不一样。如果是铁观音，本山 毛蟹 凤凰单丛这个发酵程度比较轻的乌龙茶一般也是以新茶为好。而发酵程度比较深的大红袍肉桂等乌龙茶，通风干燥不受潮的话，每年可以复焙提香!
以上是我的经验和建议，希望我的建议能够帮助到您。茶文化博大精深，希望在品茶的道路我们越走越远，越来越好!

Answer 4

茶叶的保质期与茶叶品种有关，时间上长短不一。长可存放几十年，短则一年半载就是大限。绿茶是不发酵茶，喝绿茶主要在于品一个“鲜”。新茶出来放置半个月至多一个月就可以入口了，所以绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。绿茶凭借动人的身姿和清爽的口感被美誉为“茗茶国粹”，积攒了不少绿茶发烧友，部分资深爱好者甚至专门为心尖上的茶叶准备了一个储存冰箱。在冷藏的环境里，绿茶的保质期则可以延长到18-24个月左右。绿茶以密封存放为好，开封后的绿茶，应当及时倒入密闭的容器内保存，尽快尽早品饮，让舌尖尽情感受绿茶的鲜。红茶是全发酵茶，保质期的限定时间是2年。确切一点来说，虽然保质期相当可观，红茶却是不具备收藏价值的。要想品味到鲜香甘醇的红茶，最好是在2年内喝完。红茶与绿茶同理，以“新鲜”为好，开封后的红茶不宜久存，否则滋味和香气会有一定程度的损失。一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。需要注意的是，新制红茶建议存放一段时间再饮，半年以上的红茶茶性更温和，这便是茶术语里说的“退火”。普洱茶在众多茶类当中属于别具一格的茶。与其他茶类刚好相反，普洱茶存放的时间越久，茶味越醇。因为普洱茶会在存放期间进行转化，产生诸多对人体有益的物质。故而只要严格按照储存标准落实，在清洁、防潮、无异味的环境下，普洱茶可以长期存放。小编大胆猜测，兴许是占着保质期的天生优势，普洱茶近年来大有愈发热门的趋向。只是倘若一味无限期的存放，也会使茶叶中的有益成分逐渐分解，进而氧化，最终失去普洱茶独有特殊风味。以3-5年为期，普洱散茶滋味已达到最佳程度。紧压茶的话，10年至15年已经是该茶叶的巅峰品饮时期。少部分超过50年的老茶，其收藏价值达到了峰值不说，此时茶客喝的已然不只是茶叶的味道，更多是历史沉淀的风味。

Answer 5

茶叶的保质期是分茶叶的品种的。
不同工艺，不同茶种的储存年限都不同。六大茶类保质期限绿茶：保质期一般为 12-18个月因为工艺的不同绿茶分为烘青、炒青、蒸青绿，导致他们的的品饮期限相对而言略有不同。乌龙茶：保质期为36个月铁观音等闽南乌龙以及部分台湾乌龙和广东乌龙相对而言较为特殊，因为他们的工艺和发酵度不同，一般保质期为12~ 18个月。红茶：保质期为18-36个月因为工艺的不同红茶被分为：小种红茶、工夫红、红碎茶，而他们的最佳品饮周期相对而言也不太一样。白茶和黑茶他们均属于后发酵茶，所以目前暂时是规定可以长期存放。黄茶属于微发酵茶，保质期一般为 18个月至24个月。