第1个回答 2019-02-26
前言
天气慢慢转热了，看到有网友在做凉面了。我就自己尝试做了花生酱拌面吃，没有买的那么浓稠但吃得很安心的。
看看听听，现在的食品食物真叫人纠结，什么东西都让人担心造假了的。搞得人恨不能什么都最好是自己做了。
材料
主料：黄豆100g、花生仁200g；
辅料：牛奶200g、冰糖适量、生抽适量
自制花生酱
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黄豆，一量杯，将黄豆浸泡3-5小时后冲洗一下
2
花生仁，两量杯。不放任何东西单纯小火用锅炒
3
黄豆用高压锅煮熟
4
花生仁炒至熟，去掉花生衣
5
将高压锅内的黄豆沥干水分盛入碗内备用
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将冰糖适量和花生仁一起放入小杯中，选用一字刀座，上
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机通电，充分打碎
8
将熟黄豆放入大杯中，
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倒入打碎的冰糖和花生仁粉，加入纯牛奶和生抽适量，
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选用十字刀座，上机通电，
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充分打匀即可
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倒出入有盖的杯瓶入冰箱保存，要用的时候，取干净没水的勺子舀取。
小贴士
1，不喜欢咸味的人，酱油（生抽）可以少放，或不放。,
2，牛奶也可以用植物油代替。