第1个回答 2019-04-22
1;蛋白质系数
由许多氨基酸通过肽键
相连形成的高极性与非极性与蛋白质空间结构形成密切相关.
非极性氨基酸
R-
:
脂肪族,芳香族等非极性
可用沉降系数表示.1S=1×10-13S
二,两性解离与等电点:
蛋白质的等电点点.
2;全酶
具有催化活性的酶，包括所有的必需的亚基、辅基和其它的辅助因子。主酶与辅酶相结合，成为全酶.
3;Tm值
DNA熔解温度，指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。不同序列的DNA，Tm值不同。DNA中G－C含量越高，Tm值越高，成正比关系。
4;等电点
在氨基酸溶液中存在如下平衡，在一定的PH值溶液中，正离子和负离子数量相等且浓度都很低，而偶极浓度最高，此时电解以偶极离子形式存在，氨基酸不移动。这时溶液的PH值便是该氨基酸的等电点。
5;Km值
一般由一个数乘以测量单位所表示的特定量的大小.
对于不能由一个数乘以测量单位所表示的量，可参照约定参考标尺，或参照测量程序，或两者都参照的方式表示。
6;密码子
mRNA分子中每相邻的三个核苷酸编成一组，在蛋白质合成时，代表某一种氨基酸.
7;半保留复制
一种双链脱氧核糖核酸（DNA）的复制模型，其中亲代双链分离后，每条单链均作为新链合成的模板。因此，复制完成时将有两个子代DNA分子，每个分子的核苷酸序列均与亲代分子相同.
8;三羧酸循环
由乙酰CoA和草酰乙酸缩合成有三个羧基的柠檬酸,
柠檬酸经一系列反应,
一再氧化脱羧,
经α酮戊二酸、
琥珀酸,
再降解成草酰乙酸。而参与这一循环的丙酮酸的三个碳原子,
每循环一次,
仅用去一分子乙酰基中的二碳单位,
最后生成两分子的CO2
,
并释放出大量的能量。
9;糖异生
由简单的非糖前体（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为糖(葡萄糖或糖原)的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。
10;呼吸链
呼吸链又称电子传递链，是由一系列电子载体构成的，从NADH或FADH2向氧传递电子的系统。