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三聚氰胺是怎么加到牛奶中的 阅读答案
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第1个回答 2019-11-23
有两种可能途径。
一种是奶站加到原奶中。
这样做有一定的局限,因为三聚氰胺微溶于水,常温下溶解度为3.1克/升。也就是说,100毫升水可以溶解
0.31克三聚氰胺,含氮0.2克,相当于1.27克蛋白质,由此可以算出,要达到100毫升≥2.95克蛋白质的要求,100毫升牛奶最多只能兑75毫升水(并加入0.54克三聚氰胺)。
另一种途径是在奶粉制造过程中加入三聚氰胺,这就不受溶解度限制了,想加多少都可以。
相似回答
一道关于
牛奶中
加
三聚氰胺的
化学题
答:
∵加入三聚氰胺后牛奶质量 ∴要使每千克
牛奶中
氮元素的质量分数
增加
1%,就要使
加入的三聚氰胺
中含氮元素10g ∴三聚氰胺中N的质量分数为:(14×6)/(12×3+14×6+1×6)=66.7 ∴
加入三聚氰胺的
质量为:10÷66.7%=15g
牛奶中的
主要营养物质是蛋白质.通常情况下,牛奶中氮元素的含量越高,说...
答:
氮、氢三种元素的原子个数比=3:6:6=1:2:2故
答案
为:3:6:6(或1:1:2);(2)三聚氰胺C3N6H6中氮元素的质量分数=14×6126×100%≈66.7%;由于
三聚氰胺的
含氮量高,利欲熏心者将
三聚氰胺添加到牛奶中
可提高氮元素的含量,以次充好;故答案为:66.7%;三聚氰胺的含氮量高.
2008年
牛奶中添加三聚氰胺
事件的发生,使人们对食品安全提出了更高的...
答:
所以苹果会上浮,并最终漂浮在液面
上
.故
答案
为:(1)倒掉瓶中的水,将瓶中装满
牛奶
,用弹簧秤测出牛奶与瓶的总重力G3;(2)G3?G1G2?G1?ρ水;(3)不能确定.因为仅通过一次的测量结果可能误差会比较大,不能说明问题,应多次测量,规范操作,尽量减小误差的产生;(4)1.8N,上浮.
...的出现主要是因为含有过多的三聚氰胺,
三聚氰胺是
一种低毒的化工原料...
答:
解;(1)①
三聚氰胺的
相对分子质量=12×3+14×6+6=126;②其中氢元素与碳元素的质量比=(6):(12×3)=6:36=1:6;(2)C3N6H6中氮元素的质量分数=14×6126×100%≈66.7%;(3)尿素[CO(NH2)2]含氮元素质量分数=14×260×100%,60kg×14×260÷66.7%=42kg.故
答案
为:(1...
三聚氰胺
(R)为白色晶体、无味、低毒,常温稳定,高温分解.
牛奶
呈...
答:
C 3 N 6 H 6 .(3)要检验牛奶中是否
添加三聚氰胺
,可取少量牛奶溶于水,然后往其中滴加无色酚酞(或紫色石蕊)试液,如果溶液显红(或蓝)色,说明
牛奶中添加
了三聚氰胺.故填:无色酚酞(或紫色石蕊);红(或蓝).(3)防止食品污染的有效措施:减少或不用食品添加剂等.
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