咖啡的名字是怎么来的？为什么叫拿铁、美式或卡布奇诺？

Question

如题所述

Answer 1

咖啡是一种传统式健康饮品，自古以来因地区不一样、调配手法不一样、加上配料不一样等也发生了许多转变，因转变又被冠于不一样的名字。那样现代美式、拿铁、卡布奇诺这三类该如何区分呢？摩卡和拿铁的不同的是，摩卡是往咖啡里加朱古力，而拿铁是往咖啡中添加牛乳。拿铁和卡布奇诺都往咖啡中添加牛乳，可是拿铁是添加纯奶，而卡布奇诺是添加做好泡的牛乳。

现代美式咖啡比别的咖啡都需要口味淡些，由于现代美式咖啡是添加温开水稀释液过的，口味就没有那么浓厚。拿铁和卡布奇诺有一些相似，可是拿铁的口味较为细致嫩滑，而卡布奇诺是较为棉滑。现代美式一般是不加牛奶的，相对于意式浓缩咖啡，是口感较为淡的，但它咖啡因成分也非常高。现代美式咖啡对咖啡豆的规定非常高。

如果没有牛乳和别的调料的相互配合，它所出现的回甜便是咖啡的味儿，因此要应用新鲜的蛋糕烘焙的咖啡豆哦。拿铁实际上又称为牛乳咖啡，说白了便是牛乳 咖啡的组成，一般一杯美式或是法式里，添加纯奶，就能够制成一杯美味可口的拿铁了！拉布诺奇咖啡 加蒸气泡沫塑料牛乳与西班牙高浓咖啡混和成的， 奶泡多，虽然奶很少，口味细致。现代美式是高浓咖啡再加上水构成的。

澳大利亚并没有现代美式这一叫法，这儿叫Long black, 这就是一种没有奶并没有糖的咖啡。卡布基诺：是高浓咖啡加牛奶加厚型奶泡的结合，奶泡深厚，一般需有1cm奶泡的薄厚，因此不适宜贴画。拿铁，是高浓咖啡与牛乳3的结合。牛乳弄成细致的奶泡，合适贴画。

Answer 2

其实是看咖啡的口感的，一般这几个名字都是英文名称的谐音梗。只有我们中国才会这么叫，外国不会这样的。

Answer 3

拿铁、卡布则是咖啡液和热牛奶的混合，在意式咖啡的基础上，把鲜奶加热打发，将其与液体充分融合即可；而拿铁与卡布的主要区别在于：卡布的奶泡需比拿铁的奶泡打的厚。很多咖啡店会以拿铁拉花而卡布不拉花对这两种饮品加以区分。至于摩卡，则是在拿铁的基础上加入糖浆和巧克力酱。 拿铁”是意大利文“Latte”的 音译，花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。

Answer 4

是因为在很多不同的国家咖啡豆的名称是不太一样的，比如在美国叫做美式，而在英国就叫做卡布奇诺。