一、 机理
1、 羟醛缩合机理
2、 酯化反应机理
3、 酯缩合反应机理
4、 酯交换反应机理
5、 酯水解反应机理
6、 苯环上亲电取代反应机理
7、 正碳离子及其重排反应机理
二、 合成
1、 格氏试剂相关反应应用于有机合成（增加一碳的酸、增加一碳的醇、增加二碳的醇）
2、 乙酰乙酸乙酯、丙二酸二乙酯应用于有机合成
3、 芳环上重氮盐的反应应用于有机合成
4、 偶氮苯的制备反应
5、 HCN应用于有机合成（与醛酮加成制备α-羟基酸、与炔加成制备αβ-不饱和酸）
6、 羟醛缩合反应应用
7、 酯缩合反应应用
8、 苯环上亲电取代反应
9、 利用己二酸、庚二酸加热缩合反应
三、 分离鉴定
1、分离
利用对甲苯磺酰氯或苯磺酰氯分离鉴定伯、仲、叔胺
利用酸碱不同来分离酚、-COOH、-OH、-NH2
例：分离苯酚、苯甲酸、苯胺， 分离己酸、己醇、对甲苯酚。
2、鉴定
碘仿反应（I2 + NaOH）鉴定甲基酮、甲基醇结构
三氯化铁显色反应鉴定酚、烯醇式（乙酰乙酸乙酯、乙酰丙酮等）
2,4-二硝基苯肼鉴定羰基
银镜反应（Ag(NH3)2OH）鉴定醛、
KMnO4溶液鉴定碳碳双键三键、苯环a-H等
溴水鉴定碳碳双键三键、环丙（丁）烷、带强烈推电子基的苯环（如苯酚、苯胺等）
卢卡斯试剂鉴别伯仲叔醇
对甲苯磺酰氯或苯磺酰氯鉴别伯仲叔胺
碘鉴定淀粉
利用不同的酸碱性鉴别
四、 选择
1、 正碳离子的稳定性、自由基的稳定性、负碳离子的稳定性
2、 酸性强弱
A.乙酸 B.碳酸 C.水 D.乙醇 E.苯酚
3、 碱性强弱
4、 与HCN、NaHSO3、格氏试剂加成难易
5、 沸点高低
A. 正丁烷； B. 正丙醇； C. 甲乙醚； D. 丙醛
6、 酯化活性
A. 乙酸 B. 丙酸 C.α,α-二甲基丙酸 D. α-甲基丙酸
A. 乙酐 B. 乙酰氯 C. 乙酸 D. 2-甲基丙酸
A. 乙醇 B. 丙醇 C. 异丙醇 D. 叔丁醇
7、 水解活性
A. 乙酐 B. 乙酰氯 C. 乙酰胺 D. 乙酸乙酯
A. CH3CH2COOC6H5 B. (CH3)2CHCOOC6H5 C. CH3COOC6H5 D. (CH3)3CCOOC6H5
8、 亲电取代反应活性
9、 芳香性判断
10、 SN1/SN2反应快慢
11、 与LUCAS试剂反应速度快慢
12、 能否发生康尼查罗反应
13、 油脂的性质
A. 油脂相对密度小于1 B. 油脂没有恒定的沸点
C. 动物油脂饱和脂肪酸含量一般比植物油脂高 D. 所有油脂均可以干化
14、 分子内氢键判断]
15、 糖类化合物构型判断及表示
有变旋现象的是
16、 亲核试剂是什么？谁不能作亲核试剂？