根据我国专利法对专利的分类，专利技术主要包括发明专利和实用新型专利所保护的技术。外观设计专利因为保护的是新设计，而非技术，所以，严格意义上说，应称为专利设计，而不是专利技术。但是，大家通常所说的，有宽泛外延的专利技术一词是把发明专利、实用新型专利和外观设计专利都包括在内的。
需要注意的是，专利技术仅仅是指被授权专利所保护的技术，也就是仅仅指被专利的权利要求所保护的技术，而不能认为专利说明书中所记载的技术都是专利技术，更不能认为未被授权的专利申请所记载的技术也是专利技术。
另外需要注意的是，专利技术会随着专利有效期的结束而变成非专利技术，或称过期专利技术了，也就可以无偿使用了。但是，需要注意是否有其他相关专利权仍处于有效期内。
第一，可以从企业内部进行挖掘。很多企业家或技术人员通常会有一个错误的认识，以为专利申请只有是技术水平比较高，有比较大的革命性的突破或者是有系列的研究发明才可以申请专利保护。这种想法无疑使大错特错的!只要是一丁点技术上的突破，能够解决一类问题并且带来效益的就可以申请专利，这样会避免延误专利申请的最佳时机，给企业造成无法挽回的损失。
第二，可以站在竞争对手的肩膀上看问题。如果无法避开他人的核心专利来研发技术，那么就可以围绕这一核心专利，申请诸多相关的外围专利，逼迫竞争对手在开发上无法正常进行，从而达成双方和合作，获得利益。
第三，要完善创新机制。要对企业的员工进行培训，深入了解现有客户和潜在客户的需求，从而进行有目的性的技术的研发。这是专利挖掘的一个明智的方法，即"他们要什么，我们给予什么。"
我国的专利类型有三种:
1、发明专利
我国《专利法实施细则》第二条第一款对发明的定义是:"发明是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。"
所谓产品是指工业上能够制造的各种新制品，包括有一定形状和结构的固体、液体、气体之类的物品。所谓方法是指对原料进行加工，制成各种产品的方法。发明专利并不要求它是经过实践证明可以直接套用于工业生产的技术成果，它可以是一项解决技术问题的方案或是一种构思，具有在工业上套用的可能性，但这也不能将这种技术方案或构思与单纯地提出课题、构想相混同，因单纯地课题、构想不具备工业上套用的可能性。
2、实用新型专利
我国《专利法实施细则》第二条第二款对实用新型的定义是:"实用新型是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。"同发明一样，实用新型保护的也是一个技术方案。但实用新型专利保护的范围较笮，它只保护有一定形状或结构的新产品，不保护方法以及没有固定形状的物质。实用新型的技术方案更注重实用性，其技术水平较发明而言，要低一些，多数国家实用新型专利保护的都是比较简单的、改进性的技术发明，可以称为"小发明"。
3、外观设计专利
我国《专利法实施细则》第二条第三款对外观设计的定义是:"外观设计是指对产品的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案所作出的富有美感并适于工业上套用的新设计。"
外观设计与发明、实用新型有着明显的区别，外观设计注重的是设计人对一项产品的外观所作出的富于艺术性、具有美感的创造，但这种具有艺术性的创造，不是单纯的工艺品，它必须具有能够为产业上所套用的实用性。外观设计专利实质上是保护美术思想的，而发明专利和实用新型专利保护的是技术思想;虽然外观设计和实用新型与产品的形状有关，但两者的目的却不相同，前者的目的在于使产品形状产生美感，而后者的目的在于使具有形态的产品能够解决某一技术问题。例如一把雨伞，若它的形状、图案、色彩相当美观，那么应申请外观设计专利，如果雨伞的伞柄、伞骨、伞头结构设计精简合理，可以节省材料又有耐用的功能，那么应申请实用新型专利。
专利说明书属于一种专利档案，是指含有扉页、权利要求书、说明书等组成部分的用以描述发明创造内容和限定专利保护范围的一种官方档案或其出版物。
专利说明书中的扉页是揭示每件专利的基本信息的档案部分。扉页揭示的基本专利信息包括:专利申请的时间、申请的号码、申请人或专利权人、发明人、发明创造名称、发明创造简要介绍及主图(机械图、电路图、化学结构式等--如果有的话)、发明所属技术领域分类号、公布或授权的时间、文献号、出版专利档案的国家机构等。
权利要求书是专利档案中限定专利保护范围的档案部分。权利要求书中至少有一项独立权利要求，还可以有从属权利要求。
说明书是清楚完整地描述发明创造的技术内容的档案部分，附图则用于对说明书文字部分的补充。各国对说明书中发明描述的规定大体相同，以中国专利说明书为例，说明书部分包括:技术领域，背景技术，发明内容，附图说明，实施例等。
有些机构出版的专利说明书还附有检索报告。检索报告是专利审查员通过对专利申请所涉及的发明创造进行现有技术检索，找到可进行专利性对比的档案，向专利申请人及公众展示检索结果的一种档案。附有检索报告的专利档案均为申请公布说明书，即未经审查尚未授予专利权的专利档案。检索报告以表格式报告书的形式出版。