家常炒面:
原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
调料:酱油适量,方便面调味料
特点:微辣酱香,口味家常
制法:
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎
3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可
什锦拉面:
原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量
调料:方便面调料
特点:制法简单,营养全面
制法:
1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中
3、将面汤倒入面中即可食用
泡面茶碗蒸
材料:蛋4个;水1杯;调味料包全部
做法:
(1)将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
(2)将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!
五彩面饼:
原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱
制法:
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末
方便面无疑是现代人最爱的素食之一,方便简单,可是我们都知道常吃方便面很没有营养,那怎样才能让你的方便吃起来又有营养还美味呢。展现奇迹的时刻到了,原来方便面也可以做出这样高大上的美食!
食材:牛肉50g,彩椒20g,金针菇10g,胡萝卜10g;
做法步骤
1.准备方便面
2.取出调料包备用
3用调料包里的高汤包腌制牛肉(馅、条、片、块都可以区别于口感更丰厚)最好用一次性手套匀
4.胡萝卜切小块
5.彩椒切小块
6.金针菇,油菜(忘记拍了)焯水备用
7.面条煮熟,快熟时放入调料包里的菜包。捞出备用
8.煮熟一枚蛋,切开摆盘。先炒牛肉,再入蔬菜,放3分之1的辛辣粉包调料,然后入面条,再依个人口味斟酌放剩下粉包调料的量。油菜看个人口味,喜欢纯辛辣的油菜就一起炒制。我是喜欢口味丰富些,油菜我只做摆盘,搭配起来吃更爽口。
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