食堂里吃饭碗上的油洗不干净是不是地沟油的原因，感觉很黏

Question

用洗洁精抹上用水冲完后，碗上还是滑滑的

Answer 1

答案：黏跟地沟油无关理由：1、地沟油并不粘，相反，地沟油中水分还多。2、洗洁精配热水才能达到除油效果，并且最好是先浸泡而不是直接就擦3、粘是因为淀粉，食堂炒菜喜欢放淀粉。PS：现在食堂大多都承包出去的，就算用地沟油也不稀奇 用温水洗不锈钢碗，效果好。

Answer 2

食堂里吃饭碗上的油洗不干净，并不一定是因为使用了地沟油。事实上，洗不干净可能是因为油污残留在碗上，或者因为淀粉类食物导致油污粘在碗上。为了更好地清洗碗具，建议使用热水和洗洁精进行清洗，可以先将碗具浸泡一段时间，而不是直接擦拭。对于难以清洗的油污，可以尝试使用白醋或者小苏打进行清洁。
关于地沟油，它并不一定表现为油污难以清洗。地沟油是指在厨房中收集的废弃油脂，可能包含食用油和其他类型的废弃油脂。虽然地沟油可能对健康有害，但它们并不一定导致碗具难以清洗。如果怀疑地沟油导致了碗具难以清洗，可以尝试使用更多的洗洁精或者热水进行清洁。
总的来说，为了保持食堂的卫生和安全，建议对使用的油类进行严格的监管，确保它们是符合安全标准的的产品。同时，为了更好地清洗碗具，可以使用热水和洗洁精进行清洁，可以先将碗具浸泡一段时间再进行清洗。