白蘑菇放冰箱变红了点,还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

白蘑菇泡水后变红，一个是因为经过了漂白加工，泡水后露出了原型。另一个是保存时间比较长。导致菇体发生褐变。只要没有发现异味或者霉变，还是可以吃的。但是以后尽量不要购买此种产品。