石榴花被称为西安市市花，花朵独特鲜艳而又美丽。一般来说，石榴花花期在每年的5～6月，此时正是广大市民走上街头，观赏石榴花的最佳时期。西安临潼区的石榴产量、面积和质量均居中国之首，是中国石榴的主要产地。
骊山之麓，遍布榴园，初春嫩叶抽绿，婀娜多唬尤其以五月榴花红似火被唐代诗人白居易赞美“花中此物是西施”。石榴花象征着象征着成熟的美丽、富贵、多福多寿、子孙满堂、兴盛红火、生机盎然。所以被定为西安市的市花。
西安市花石榴花一般是单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形，新叶嫩绿或古铜色。花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花萼钟形，肉质，先端6裂，表面光滑具腊质，橙红色，宿存。石榴花红，红在端午。石榴花作为端午时节的时令之花、祥瑞之花，千百年来，成为端午习俗中不可或缺的最重要元素。
石榴花之所以成为西安市的市花，是因为石榴花西安悠久的历史中扮演着重要的角色。在古代皇家贵族阶层，石榴花在同样是端午节的驱邪吉祥物。清代来自意大利的宫廷画家郎世宁于1732年画了一幅《午瑞图》。画面上青瓷花瓶中插菖蒲、艾蒿和盛开的石榴花、蜀葵花。宫中档案说此图“端阳节备用”，表明当时宫廷也有端午使用菖蒲、艾蒿、石榴等的习俗。
石榴花承载着西安市深厚的文化底蕴，同时也是西安悠久历史的传承。深受古人喜爱，不论是王公贵族，还是寻常人家，石榴都是他们庭院中最常见的树木，也是文人骚客最喜欢吟咏的对象，在洋洋大观的端午诗词中，石榴元素数不胜数。