众所周知，煮啤酒会使酒精蒸发，那么到底能挥发到什么程度？和多少瓶的煮啤酒才会被查出来酒驾？

如题所述

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第1个回答 2012-11-24

酒精（乙醇）的共沸点是78.15度，必须达到这个温度才可以使酒精蒸发掉。

需要多少时间要看多少啤酒量了本回答被提问者采纳

第2个回答 2012-11-24

煮的啤酒也能喝得下去，强。还有酒后最好别开车，就是防那个万一，不是担心你担心他人本回答被网友采纳

第3个回答 2012-11-24

一般的啤酒喝一瓶就被查出了

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煮啤酒酒精度会降低吗答：当啤酒被加热时，其中的酒精会开始蒸发。蒸发的速度取决于温度，温度越高，蒸发速度越快。因此，煮啤酒的过程中，随着温度的升高，越来越多的酒精会蒸发掉，导致啤酒中的酒精含量降低。另外，煮啤酒的过程往往伴随着水分的蒸发。由于水分蒸发，啤酒的总体积减少，这也会使得酒精在剩余液体中的比例相对降低。

煮啤酒还有酒精吗?答：煮啤酒没有酒精。酒的主要成分是乙醇，有挥发性，温度越高，挥发越快。炒菜时温度越高，炒菜的时间越长，剩下的酒精就会越少。用啤酒做菜可以起到去腥除异味的作用，但是酒精含量过高，在烹饪时会破坏肉类中的蛋白质，甚至影响脂类物质的口感，所以，啤酒可以依口味适量放入。啤酒注意事项啤酒最适宜的...

煮啤酒的功效与作用是什么?答：二、淡色啤酒适宜于温度低些饮用，浓色啤酒和黑啤酒适合于稍高些温度饮用。三、饮用温度过高，会使酒内的二氧化碳快速溢出，酒体缺乏杀口力，酒味苦重而平淡；饮用温度太低，会使人感觉麻木，一些啤酒的特有挥发性香味成分无法显现；同时，饮用温度过低的啤酒易引起肠胃不适，导致食欲不振，而引起疾病。

冬日必备的橙香热啤酒,怎么煮更合适呢?答：啤酒经过煮沸，酒精都挥发掉了，不容易喝醉。这时没了酒精的啤酒带有微微甜味，加入醪糟同煮，酸甜风味更突出。和冰啤酒相比，醪糟煮啤酒没有夏日冰镇饮用的爽口与酣畅。但它飘着枸杞，带着红枣味，更像是冬日里一道温暖的甜品！干了一碗醪糟煮啤酒，整个人喝得微微发汗，不见晕眩，清醒又畅快。味道酸甜...

喝煮啤酒对身体有害还是有利?答：淡色啤酒适宜于温度低些饮用，浓色啤酒和黑啤酒适合于稍高些温度饮用。饮用温度过高，会使酒内的二氧化碳快速溢出，酒体缺乏杀口力，酒味苦重而平淡；饮用温度太低，会使人感觉麻木，一些啤酒的特有挥发性香味成分无法显现；同时，饮用温度过低的啤酒易引起肠胃不适，导致食欲不振，而引起疾病。

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