我谁愿意传授柳州螺丝粉的技术，求答

Question

如题所述

Answer 1

清水60斤，骨头一副熬开，开了以后捞出骨头，接着香料包一袋，炒螺2斤，老卢3斤，放完以后在熬开。熬开在放螺丝料一包，辣椒油一勺，辣椒渣一勺追答

感觉料少啦，虽然我没煮过螺蛳粉，但是小时候我老爸常去河边摸螺蛳回家煮螺蛳吃，不说什么螺蛳两斤太少啦汤没有鲜味最好用鸡骨牛骨猪头壳一起熬！

我就是估计的，我也不知道有多少斤，不过最多3斤，我3楼上图片给你看

Answer 2

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味[1] 。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。