第1个回答 2020-03-05
你好，医生所说五谷杂粮是有很多种的，五谷类有除了大米之外，还有绿米也人叫粗米，小米，薏米，黑米，红米，糯米，小麦，燕麦，大麦，高粱，荞麦，芝麻等，以上这几种五谷类超市都有卖的，有专柜五色米的，但记住要煮时这些都先用凉水浸泡一两个小时后再煮饭，因这米的纤维比较大米比较硬粗的．不然出来的饭会很硬的．
杂粮就各种干果和豆类，薯类，比干果有花生，胡桃，腰果，松子，百合，莲子，开心果，芡实，菱角，南瓜子，白果，板栗，栗子，葵花子，干红枣，橄榄等，豆类有，除黄豆，还有碗豆，扁豆，蚕豆，赤小豆，刀豆，绿豆，黑豆等，要煮一定要用凉水先浸泡一两小时才可煮的，不然豆会很硬的，
薯类，豆薯，番薯，甘薯，山药，马铃薯，芋头，等．以上的都可依你个人的喜好来选者吃，最多样化点这样营养才均衡．希望能解决你的疑问．