川味卤猪头要那些配料,最好详细一点,非常感谢。

如题所述

第1个回答  2014-05-24
主料: 猪头肉

辅料: 卤料 葱

调料:

步骤

凉拌卤猪头肉做法

1猪头肉洗干净,切成几大块方便卤,在开水中汆一下

2准备好一包卤料,到进电压锅里,放进猪头肉,卤三十分钟就好了.

3等凉了几可以切片,放点适量的盐,味精,芝麻油,花椒油,蒜泥,姜泥,葱,辣椒酱,醋就可以了
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