第1个回答 2023-08-07
代糖、蔗糖和葡萄糖是完全不同的概念，代糖是可以提供甜味的化学合成物品。阿斯巴甜就是一种比较常见的代糖，这种物质的热量非常低，甜度相对于同分量的蔗糖要高出很多倍，最近这种物质也传出有致癌风险。研究显示，使用大量的代糖，是有可能会导致腹泻、血压上升等症状的。建议不要过多食用。
蔗糖是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖对人体的危害一般是形成龋齿、血糖升高和导致肥胖等。
葡萄糖是自然界分布最广泛的单糖，葡萄糖是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要功能物质。
生命活动本质上是一种物质转化，它需要葡萄糖来提供能量，需要燃烧葡萄糖。人体的葡萄糖在体内会处于一个平衡状态。
现在提倡控糖，不是不能吃糖，而是要选择食用含有天然健康的葡萄糖食品。听说现在市场上有一款0蔗糖的天然酒—苝韵颜酒，是完全无化学添加剂的，口感的微微酸甜，据说是因为经过精酿酒米和黑覆盆子再加上清甜的山泉水自然发酵而产生的甜味，主要来自酒米自然发酵产生的葡萄糖，是抗糖族、健身族的不二之选哦~