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豌豆淀粉可以代替糯米粉吗? 我准备做红薯圆子、本来应该放糯米粉,可是家里没有,想拿面粉做怕太硬了
豌豆淀粉可以代替糯米粉吗?
我准备做红薯圆子、本来应该放糯米粉,可是家里没有,想拿面粉做怕太硬了、就想说豌豆淀粉可不可以?
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其他回答
第1个回答 2016-02-02
面粉做了就像包子一样
追问
豌豆淀粉可以吗
追答
我们南方的好像没有听过这个粉,土豆粉,番薯粉应该可以
相似回答
豌豆淀粉圆子
需要
准备
哪些食材?怎么做才能使软嫩鲜香,QQ弹弹?
答:
豌豆淀粉
原子需要准备的食材有豌豆,淀粉,盐,生抽,豆瓣酱,具体的做法就是先用豌豆淀粉做出面团,然后再加入食用油放置一段时间,起锅烧油,放入葱花爆香,然后加入水之后再加入豌豆淀粉做成的面团,翻炒一会儿就可以出锅了。
糯米圆子
怎么做
答:
看自己的喜爱取适量的
糯米粉,
将
糯米粉放
入盆中,用温开水和,先放少点水,逐步增加,和均匀,不能太干也不能太稀,太干会裂开团不到一起,太稀遇水就化,到煮时汤汁很稠就看不见小圆子了。和到糯米粉不粘手和盆那最好。选取一小块,揉成团状,然后在桌上散少量糯米粉,将圆团搓成细长条状,搓得细一点,然后激...
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