“清炖的鸡肉”VS“红烧的鸡肉”营养价值到底谁高点?

Question

如题所述

Answer 1

肯定就是清炖的鸡肉的呀，这样子的营养价值就是更加健康的呀，毕竟就是清炖的鸡肉营养保留更多的呀，而且清炖的鸡肉就是可以保留很多成分，还有就是清炖的鸡肉味道也是更加有新鲜味道的，那样的鸡肉其实非常不错相当好吃的呢，所以这个就是这样子的，毕竟营养价值还是能够保留得住呀。
所以对于红烧鸡肉来说呀，红烧的还是不是那么适合哦，不是那样子好保留味道的呀，清炖的鸡肉还是更加新鲜更加保留的

Answer 2

相对来讲肯定是清炖鸡肉的营养价值更高一些了，经过最少的烹调方法做出来的菜肴营养价值都保留了，菜肴园北的营养在里面，所以通过清炖的鸡肉这样营养价值都带清炖的，汤汁里面，而红烧的话，通过爆炒，他会破坏鸡肉的营养成分。
所以我认为清炖的鸡肉营养价值更高。本回答被网友采纳

Answer 3

清炖的鸡肉比红烧的鸡肉营养价值更高，因为清炖的鸡肉可以比较好地保存了鸡肉的营养物质同时没有掺杂其他的一些口味混杂会比较好的保保持鸡肉的全体营养。
同时清炖的鸡肉鸡汤里面也还有很多的丰富营养。无论是鸡肉还是鸡汤，都是非常美味而又滋补的，综合而言，清炖的鸡肉比红烧的鸡肉更有营养价值。

Answer 4

当然是清炖鸡肉营养好，特别是清淡鸡肉汤好喝。好吃，营养丰富。红烧鸡肉吃是可以，营养没有清炖那么好的质量。

Answer 5

清炖的鸡肉的营养价值更高。清炖的鸡肉基本上保持了原汁原味。而且清炖鸡肉的汤汁非常的有营养。