怎样腌制大蒜头

Question

如题所述

Answer 1

腌大蒜的做法

1.大蒜250克，最好选择紫皮的大蒜

2.切去大蒜根部较硬的部分

3.将大蒜剥干净，洗干净，用干抹布吸干水分，一定要吸干水分，或者不洗也可以的

4.加入一大勺白糖约12克左右

5.加入200克陈醋，与蒜的量持平即可盖好，15天以后即会变绿色，可以食用了。一次不要过量哦

Answer 2

把大蒜掰成小瓣，清洗干净，晒干水分，准备一个干净的罐子，倒多一点生抽，加一把冰糖，再把大蒜放进去，加几个辣椒，盖上盖子腌制一个星期就可以吃了。

Answer 3

大蒜的腌制方法，这样腌的比糖蒜还好吃，15天就可以搞定，我先收藏了

Answer 4

腊八蒜可以配个粥，五福鸡爪，很香的

Answer 5

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