黑茶与乌龙茶最大的区分是甚么

如题所述

第1个回答  2019-10-19
黑茶是后发酵茶,乌龙茶是半发酵茶。黑茶的制作进程:杀青——揉捻——渥堆——干燥。乌龙茶(青茶)的制作进程:日光萎调——室内萎调——摇青——杀青——初揉——包揉——干燥。
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