在使用集成灶的时候，要按照正确的方法来操作，这样才能在充分发挥出集成灶功能和价值的同时，确保使用者的安全。
不少消费者都认为，集成灶和普通的电器一样，使用的时候只要打开电源就可以，但殊不知，集成灶是有其自己的使用技巧的。有的人习惯开火后再启动集成灶，有的人喜欢在炒菜时中途离开。其实，这样做都是不对的。那集成灶应该怎么用呢？集成灶使用注意事项有哪些？下面这些，新手一定要看！
一、集成灶的正确使用方法
“延时关闭”原则：集成灶的使用原则是“延时关闭”，要让吸油烟功能贯穿整个烹饪过程，即使烹饪结束了，也不要马上关掉集成灶，而是让它继续延时运转几分钟，从而将产生的废气也全部排出。
集成灶采用烟灶联动设计
烟灶联动：一般集成灶采用的都是烟灶联动设计，所以当油烟机开启的时候燃气灶也会同时开启。正常情况下，在集成灶点火之后，燃烧的火焰是呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。如果遇到火焰又黄又小，时大时小，那么就要及时检查是否有食物溢出或者异物落入燃烧孔内，堵塞了燃烧器火孔，从而导致燃气与空气混合的混合气体留出受阻。
自动清洗：在集成灶待机的情况下，打开电源键，然后点击自动清洗按钮，显示屏幕会显示油垢往下滴的图标。然后再继续按自动清洗按钮进行时间设置，一般时间定时为30-60分钟。定时好后，屏幕上会显示涡轮温度，温度达到95摄氏度后，油垢会彻底融化。油垢融化后，把风机开到最强档，2分钟后，油垢就都到流到集油盒里面了，最后把集油盒里的油污清理掉就可以了。
集成灶正确使用方法
二、集成灶使用时的注意事项
1、在集成灶周围要避免放置易燃易爆的物品；
2、每隔一段时间一定要定期检查燃气管道，并用管箍将其固定好；
3、在每次使用集成灶之前，必须要检查一下火盖有没有放好，开关是否是关闭的，使用完后一定要关掉燃气阀门；
4、如果在使用过程中，出现离火、回火、黄火、红火等等现象时，一定要按说明书的步骤调节好风门；
5、使用完集成灶后，要做到先关闭燃气总阀门，后关闭旋钮开关，养成这样的习惯确保使用完后，不会造成燃气泄漏。
集成灶和其他电器一样或多或少也存在安全隐患，所以对于刚了解集成灶，或者刚要开始使用集成灶的新手们来说，为了避免集成灶安全隐患事故发生，一定要掌握集成灶的正确使用方法及注意事项。