塑料分为不同的等级，小小的三角符号一般印刻在塑料容器的底部。三角框内的数字从1至7不等，每个编号背后代表着一种规格的塑料容器
“02”代表HDPE（高密度聚乙烯），装有清洁用品、沐浴产品的塑料容器或是在商场中通用的塑料袋多是此种材质制成。还有一些工业用品，可耐110℃的高温，若标明用于食物则可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但常因不好清洗，留下残留，从而变成细菌的温床。
不同于其他的饮料瓶，4L装的农夫山泉底部标记为02。虽然看上去比一般的矿泉水瓶牢固很多，但也不建议用来做盛水的用具，长期使用有害物质产生的可能性很大。材质本身也很难彻底清洁，建议不要循环使用。
1、“01”喝完就丢
“01”代表PET（就是聚对苯二甲酸乙二醇酯），最常用于制作矿泉水、碳酸饮料等瓶装饮料中。PET常用于做饮料瓶和分装瓶，通常耐热最高为65℃，耐冷至-20℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。
为大家所熟知的是，由这种材质制成的饮料瓶不能装热水，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，溶出对人体有害的物质。科学家同时发现，这种塑料制品使用超过10个月以后，可能释放出致癌物。因此建议喝光了的饮料瓶就丢掉，不要再用来作为水杯，或是储物容器。以免对健康造成危害，得不偿失。
家里有老人喜欢用这种瓶子装东西的要注意了，这个超过10个月会释放有害物质哦！一定记着用完扔了吧，还是健康重要！
2、“03”千万不要让它受热
“03”代表PVC（聚氯乙烯），常见于雨衣、塑料膜。用该材质制成的塑料制品易产生两种有毒有害物质：一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物质。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，若是不慎进入人体，容易致癌。故很少用于食品包装，若碰巧遇到，千万不要让它受热。
这里特别需要提醒，就是日常所用到的简易塑料袋，这种，认清。
上面这种最常见的塑料袋是用聚氯乙烯制成的，因为成本便宜，但是聚氯乙烯遇热就会散发有毒物质，所以以后大家一定要注意了，尤其是买早餐的时候，这种塑料袋用的是最多的！
这里要区分一下，聚氯乙烯和聚乙烯！一个字之差，差之千里！看下面这个图片，是超市常用的塑料袋。
这里一定要注意这个标志！
有这个标志的，食品生产许可的，是聚乙烯，可以放食物，是无毒的，但凡没有的就要小心了！
聚乙烯和聚氯乙烯就差一个字，但是聚乙烯成本远远高于聚氯乙烯，所以黑心的商贩为了节省成本，会用廉价的聚氯乙烯给你装食物哦！这个可一定要小心了，聚氯乙烯有毒、有毒、有毒！不能装入口的东西！
3、“04”超过110℃会出现热熔现象
“04”即LDPE（低密度聚乙烯），保鲜膜、塑料膜的原料，耐热性不强。合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，留下一些人体无法分解的塑料制剂。而若包裹在食物外部同时加热，食物中的油脂更容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。
这里也要提醒一下，那些透亮＼粘性特别大的保鲜膜也有问题，最好买的时候注意选择一下！
4、“05”小心清洁后可重复使用
“05”代表PP（聚丙烯），这是唯一能放入微波炉中加热的材质，所以成为了制作微波炉餐盒的原料。耐130℃的高温，熔点高达167℃，透明度差，小心清洁后便可重复使用。
需要注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP（聚丙烯）制造，但盒盖却以06号PS（聚苯乙烯））制造，PS透明度好，却不耐高温，所以不能同盒体一并放进微波炉。以后加热餐盒前，别忘了先把盖子取下。
5、“06”切忌直接加热碗装的泡面盒
“06”即PS（聚苯乙烯），这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯（致癌物质）。虽然又耐热又抗寒，但也会因温度过高而释出化学物，因而切忌直接在微波炉中加热碗装的泡面盒！
6、“07”小心用，便可避免“双酚A”
“07”代表PC及其他类PC，是被大量使用的一种材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有有毒双酚A而备受争议。理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A被百分之百地转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。但没有厂家能够保证双酚A已被完全转化，因而在使用过程中还需有所注意。
双酚A，温度愈高释放愈多，速度也愈快。若你手中恰好有编号为07的塑料制品，可采用以下方法避免：使用时勿加热，勿在阳光下直射；
不用洗碗机、烘碗机清洗水壶；第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干；如果容器有任何摔伤或破损，立刻停止使用，因塑料制品表面若有细微的坑纹，容易藏细菌；避免反复使用已经老化的塑料器具。
专家建议
日常生活中，饮料瓶、矿泉水瓶反复使用的现象十分普遍。不少消费者往往喜欢将自己使用过的饮料瓶、矿泉水瓶保留着，待下次出门时再灌满茶水或饮用水带出门，称此举为“环保”、“节约”。
专家表示，合格的饮料瓶、矿泉水瓶都要求用食品级的塑料做成，即PET瓶。这些食品级的PET瓶不能耐高温，需在低温使用，一般在70摄氏度以下使用是安全的。此外，这些塑料瓶都是一次性使用的，国家规定企业不能回收、重复灌装使用。
塑料瓶在制作过程中添加增塑剂，该化学成分对人体有毒害作用，若长期用塑料瓶饮用水、油等物质，容易把内部的有害物质溶出，从而带进人体内。他建议，使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品，相对较安全。