芋头是一种很常见的食材，它也是属于薯类的一种，芋头的纤维素和维生素是比较高的，可以有促进代谢的作用和效果哦。芋头的好处有很多，你知道多少呢?其实吃芋头还是需要了解一些好处的呢，比如说它可以提高人的免疫力和抵抗力，还可以美容养颜，一起来看看吧。
1、有助术后康复
其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用;
2、有助提高抵抗力
芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;芋头可以容易被吸收和利用，而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力，对于促进代谢排毒有一定的好处。
3、有助美容养颜、乌黑头发
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;经常吃些芋头的话可以有促进代谢的作用，还可以有美容养颜的效果哦。
4、有助增进食欲
芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
关于吃芋头的一些好处，相信大家也都有所了解了吧，芋头的营养物质还是比较高的，可以有促进免疫力的作用，还可以提高抵抗力的哦。对于美容养颜啊，乌黑头发有一定的效果，大家可以经常食用这样的食材哦。