第1个回答 2020-09-26
种植苋菜的方法
选种
选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。
播种
苋菜可直接播种，也可育苗移栽。因其种子较小，需细碎培养土。播种时，先将培养土浇透水，水下渗后，再将种子均匀撒播在培养土上，覆盖一薄层土，再用细孔喷壶浇透水，保温保湿。夏季栽培2-3天即可出苗。当长至2-3片真叶时，可间苗，4-5片真叶时即可移栽定植。
容器
在阳台、天台、或庭院种植苋菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米为宜。
生长周期
一般在播种后35-45天左右，苗高10-12厘米可间苗采收。
温度要求
苋菜喜温暖气候，耐热力强，不耐寒冷。生长适温为20-30℃，20℃以下植株生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。
光照要求
喜光，整个生长期充足的光照会让叶色更艳丽。
水分要求
喜湿。生长期要保持土壤湿润。
种植要点
定植后要加强肥水管理，如果气温高，蒸发快，每天需早晚浇水，保持土壤湿润，过干则老的快影响品质。
适时采收
苋菜长到4~6片叶，株高10~15厘米即可间大苗上市。留意每次间收都要节制间大留小，留苗均匀，以提高产量。
苋菜种植栽培管理技术
1、品种选择
根据不同季节品种的习性与消费习惯，采用不同品种。
冬季、早春采用抗寒能力强的红苋菜、花红苋菜品种。
其它季节采用抗病虫害性强的花红苋菜与全绿苋菜。
一般在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等品种。
4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等品种。
6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。
2、浸种催芽
苋菜种子，在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。
在冬季、早春将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，捞出沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在15~20℃条件下催芽，当有30%~50%的种子露白时，即可播种。
其它季节采用直接播种的方式栽培。
3、整地播种
整地:整地宜选择杂草少的地块，苋菜对土壤要求不严格，但以土壤疏松，肥沃，保肥、保水性能好，每亩施入腐熟有机肥5000kg，25%复合肥50kg，精耕细作，作成畦宽1~1.2m，沟宽0.3m，沟深0.15~0.2m的高畦。
施肥:苋菜的种子较小，播种掺些细沙或细土可以使播种均匀。每亩用种量0.25~0.5kg。可平畦撒播或条播，撒播的可用四齿耙浅耧或不耧(雨水多的潮湿季节)，条播者春季可稍深、夏季宜浅，浅覆土，然后镇压，即可浇水，等待出苗。
冬季、早春加盖薄层稻草保湿，再盖上一层地膜保温，大棚遮挡严实、升温。夏季加盖防晒网。