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茼蒿鲅鱼汤的做法步骤图,茼蒿鲅鱼汤怎么做
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第1个回答 2019-04-24
用料
鲅鱼
一条(500g左右)
茼蒿
500g左右
葱
一颗
姜
1块
盐
少许
酱油
少许
花椒及八角
少许
茼蒿鲅鱼汤的做法
放油加热后放花椒和八角出味,再加葱段接着放鲅鱼微炒。根据口味加入酱油和盐。
加入凉水,因为炖汤所以多加点,大火煮沸,改小火出味。
煮到出鲜味,汤色厚时,加入切成段的茼蒿,关火闷一下可。
相似回答
鲜
鲅鱼怎么
炖好吃
答:
放入苔菜炒一下 倒入鲅鱼加入生抽,盐,香油,水 把茼蒿洗好切一下 韭菜摘好洗净切小段 炖差不多二十分钟左右
,快要出锅的时候加茼蒿,韭菜,醋 香喷喷的炖鲅鱼出锅喽 开动吧,太香了,好吃😋请点击输入图片描述
用
鲅鱼
包饺子的方法
步骤
窍门
答:
1、大
鲅鱼
2根
,茼蒿
100克,葱少量,姜少量,香菜少量,青辣椒少量,啤酒半瓶,酱油适量,盐适量,味精适量,花生油适量。2、和好一块面醒着。3、将鲅鱼清洗干净,剔除鱼刺。4、将鲅鱼剁碎盛入盆中,加入花生油、啤酒、酱油、盐、味精搅拌均匀。5、将葱、姜、辣椒和香菜,切末倒入盆中。6、将茼蒿切...
茼蒿
和
鲅鱼
能不能一起吃
答:
茼蒿
和
鲅鱼
是可以一起食用的。茼蒿是一种蔬菜,富含纤维、维生素和矿物质,有利于消化和增强免疫力。鲅鱼是一种海鱼,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种营养物质,有助于维持心脏健康和促进大脑功能。将茼蒿和鲅鱼搭配在一起食用,可以提供丰富的营养,且口感搭配也很美味。
什么鱼做水饺馅好吃
答:
鲅鱼做
饺子馅好吃,可用鲅鱼做饺子馅儿。做法如下:食材:鲅鱼、两个鸡蛋、韭菜、茼蒿、盐、味素、料酒、醋、花生油、饺子皮。1、新鲜的鲅鱼收拾好内脏,去掉鱼头、鱼刺和鱼皮,洁白细腻的鱼肉剁的靡靡的;2、打上两个鸡蛋清,剁上一点白肉膘子,加上切好的韭菜或者
茼蒿,
还有盐、味素、料酒、醋和...
鲅鱼
跳丈人笑下一句
答:
吃
鲅鱼
的传统仪式,尤其是第一年上门的新女婿,必须要有
茼蒿
辅以豆腐炖炖鲅鱼块。茼蒿谐音“同好“,豆腐谐音“都福”,这是长辈祝福小辈“百年同好””全家福寿安康“的传统寓意。后面吃鱼时候,小辈们则需恭恭敬敬的等长辈先动筷(老家成为“见鲜”),然后说一句"好,都吃吧“,小辈们方可动筷。
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