根据“多元共赢、校企融合、按需培养、模式各异”的原则，建立适应工学结合人才培养模式的校企合作长效机制，吸引企业主动参与专业建设和学校人才培养工作，实现重点专业订单培养新突破。按照工学一体化模式，加强实践教学，构建具有鲜明职教特色的教学环境。2009年3月，经许昌市教育局批准，学校牵头，联合许昌市粮食职工中等专业学校、许昌市商业联合会、许昌新玛特购物广场有限公司、河南众品食业股份有限公司、河南瑞贝卡发制品股份有限公司等成立了许昌经贸职业教育集团，建立与学校、行业、企业紧密联系的集团化办学机制，整合了职教资源，扩大了办学规模，实现了校企共赢。先后与河南瑞贝卡发制品股份有限公司、许昌新玛特购物广场有限公司、河南众品食业股份有限公司、郑州新郑国际机场、禹州远航集团、许昌震华模具压铸有限公司、许昌瑞贝卡大酒店、北京斯博瑞大酒店、许昌胖东来商贸集团等单位签订联合办学协议，建立校外学生实习实训基地9个，各专业学生定期到校外基地实习实训，并聘请行业专家、企业技师指导学生实训，效果良好。实现实训基地管理制度建设上与企业管理制度的融合，环境建设上与企业生产环境相融合。教学中利用项目教学、案例教学、岗位生产教学和模拟教学的比例与实用型技能人才培养要求相适应。通过对人才需求规格和岗位技能分析，深化课程体系和课程内容改革。坚持知识、能力、素质三位一体，强调课程体系的职业性和开放性。课程设置体现职业岗位的能力要求，突出对学生职业岗位关键能力与职业道德培养，按照定向模块、模仿模块、整合模块、熟练模块进行编写教学性实训讲义，在教材内容上与相关职业资格考核内容相统一，以提升学生职业资格证书考核的水平。
坚持与完善专业教师到企业挂职培训制度，实行教师校企交替工作，全面提升教师的实践操作能力和技术应用能力。建立专兼职教师校企交流平台，形成专兼结合、结构合理的教学团队。大力推动管理机制创新，提升现代化管理手段，保障对教学计划、课程、课表、学生选课、成绩等进行有效管理。改革学生评价方式，突出综合评价和实践能力评价，在“双证书”制度基础上，探索一生多证制，促进学校课程考试与职业资格鉴定的衔接统一。学校组织学生进行顶岗实习，让学生边学习边到行业、企业实习，并在工学结合、课程开发的基础上组织制订相应的考核方案。重视行业职业资格证书培训工作，实施“双证书”教育，让学生毕业时都能拿到“双证书”。学校建立与河南瑞贝卡发制品股份有限公司、河南众品食业股份有限公司等企业稳定的合作办学模式，使各专业的学生交替走进工厂车间，开展岗位教学和场景教学，强化学生技能训练，落实区域内校企联合办学工作和行业专家对学生实践环节的把关工作。
