怎样做白灼北极虾

Question

如题所述

Answer 1

前言
跟风买了几斤北极虾，以前还真没吃过，在超市里也看见过，觉得个头也不大，红红的貌似加工过，所以一直没有买过。听群里的朋友说好吃，就凑热闹买了几斤，还真是不错，略微有点甜味，白灼一下蘸调料味道很是鲜美
材料
主料：北极虾200g；
辅料：葱段适量、姜块适量、姜末适量、生抽适量、蟹醋适量
白灼北极虾
1
锅里加入水，烧开。
2
放入葱姜辣椒。
3
北极虾化冻以后冲洗一下。
4
倒入烧开的水中，汆烫片刻。
5
姜切末。
6
加入生抽。
7
倒入蟹醋。
8
摆盘即可食用。
小贴士
北极虾说是已经加工过的，化冻以后可以直接吃，我觉得还是汆烫几秒吃着更加心安一些。