第1个回答 2024-06-16
肉桂茶名称的含义
武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。
肉桂的产地
肉桂产自于武夷山茶区，山区平均海拔650米，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气候温和，冬暖夏凉，岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间，由于雾大，日照短，漫射光多，茶树叶质鲜嫩，含有较多的叶绿素。
肉桂茶的品质
干茶外形条索云整卷曲；色泽褐绿，油润有光；干茶嗅之有甜香。
肉桂茶泡茶的品质
冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊流香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
好资料
2015-9-2 17:23
武夷岩茶茶痴
呵呵，重新排版一下吧？
2015-9-2 17:32
兰衣
学习!
2015-9-2 17:57
ccf-tnt
2015-9-2 20:12
江南强二
这种定级方式弄不大明白，有统一的或公允的说法吗？请哪位给讲讲
常见到特A
是不是有A、特A、AA、AAA、AAA+
2015-9-3 08:17
且听风吟
呵呵，且兄一大早就来了？身体好些了？
目前应该只有国家标准。其它大多是企业自己的定级、归堆，如：“特A、A堆、3+、5星……”
2015-9-3 08:27
兰衣
武夷山太需要有一个能够制定标准的一流企业了
2015-9-3 08:27
兰衣
好点儿不多，讲课比较累谢谢
就这些标准：“特A、A堆、3+、5星……” 中有一个可供比较的由低到高的连续的序列吗？
2015-9-3 09:18
且听风吟
2015-9-3 09:30
兰衣
哦
2015-9-3 09:43
且听风吟
其实铁也差不多
2015-9-3 09:56
兰衣
为什么不把那两个字打上"观音"?我还以为说的是钢铁.
2015-9-29 23:52
壶涂涂
就没见人说大红袍是大。
2015-9-30 01:03
凝香千盏
刚到南苑的时候，一肉二肉满天飞，
不懂？这里是卖肉呢？还是卖刀？
2015-9-30 08:18
ccf-tnt
2015-9-30 10:21
只爱正岩
这里的一肉、二肉、刀、剑，全是南苑的肉桂，“黑话”
“一肉”是南苑一级肉桂，
“二肉”是会员12345，群里叫vochen。也是二级肉桂
“刀”是竹影的刀，
现在多了一个是兰衣的“剑”。
2015-9-30 10:46
盈盈一水
2015-9-30 11:55
竹影
本地茶友的暗语：
足火(红烧肉)，中火（小炒肉），轻火（水煮肉）
2015-9-30 12:50
ccf-tnt
2015-9-30 16:27
壶涂涂
晕．真有这种说法吗．越说越离题了．
2015-9-30 18:14
玉玲珑
2015-9-30 18:19
风外听竹
呵呵 我只是看看 我不说话
2015-10-1 09:05
品茗人生
me too
2015-10-1 10:50
我喝铁观音
2015-10-1 19:41
兰衣
打酱油，可以吗
2015-10-1 20:11
我喝铁观音
2015-10-1 20:35
兰衣
2015-10-1 21:33
ccf-tnt
2015-10-1 21:45
兰衣
不对啊，水煮肉是川菜，很麻辣哦。
轻火，该是蒜泥白切肉吧。
2015-10-2 01:53
凝香千盏
嗯。。很贴切。
蒜泥白肉也是川菜
2015-10-2 04:09
ccf-tnt
2015-10-2 14:40
兰衣
2015-10-2 14:55
听涛
所以都是卖肉的???
2015-10-2 17:08
spbidiot
2015-10-3 01:09
壶涂涂
2015-10-3 14:31
兰衣
2015-10-3 14:54
听涛
那怎么都没听到你喊"卖广告了卖策划了"
2015-10-3 17:54
壶涂涂
2015-10-5 18:18
兰衣
酒香不怕巷子深
2015-10-5 19:27
我喝铁观音
2015-10-6 09:13
只爱正岩
2015-10-6 10:28
凝香千盏
2015-10-6 12:02
竹影
好啊好啊 ~~~~~~~~~~~~期待ING……
2015-10-6 13:10
兰衣
舔刀？这活儿有技术含量！
建议竹版换条刀鱼品尝一下！
2015-10-6 14:27
ccf-tnt
2015-10-6 14:42
盈盈一水
什么刀啊剑啊,杀气太重了.看武夷星都把岩茶的十八道茶艺改了,关公巡城韩信点兵都变成祥龙行雨,凤凰点头什么的.
2015-10-6 15:05
壶涂涂
2015-10-6 16:59
山云松人
2015-10-6 17:55
竹影
经水版提醒想起来了，确实说过
今天中午还看那帖来着，又怀旧了一把
2015-10-6 20:01
竹影
2015-10-6 20:23
盈盈一水
2015-10-6 20:38
竹影
圆月弯刀。。。
2015-10-6 20:52
我喝铁观音
小李飞刀
肉桂~~~~肉~~~~~刀
卡，跑题跑得厉害
2015-10-8 12:48
茗远
很不错的帖子
2015-10-30 17:51
东郭咸阳
俺对肉桂一见钟情，竟然找到这里来了。
而且喝的居然正是“南苑”
2015-11-10 11:44
web815
2015-11-11 00:39
只爱正岩
2015-11-11 05:13
清河猷熹
2015-11-11 06:29
竹影
2015-11-11 18:47
善忆
我不但吃肉，而且还喝肉...
2015-12-9 11:17
言茶
今年的肉桂喝到一张很大的叶子，看了介绍，原来还在正常范围内。
2015-8-5 15:08
zanble
刀光剑影~都是肉肉惹得
2015-8-5 15:53
HUHU123
喜欢中足火的肉桂
2015-8-5 20:02
swg372
2015-8-5 20:12
snidt
注册快一年了，到处蹭茶喝了不少南苑的，始终对肉桂情有独钟。
群众说有霸道之气。
有点道理。
2015-8-12 09:32
web815
我也飘一飘。。。。
2015-12-9 15:18
oceanbay
同感！一流企业卖标准，希望不久南苑能承担起这个重任呀~~
2015-12-9 19:42
ole1981
肉桂是很好的茶，但在汕头喝的人相对比较少。我送一些肉桂给朋友们喝，他们甚至连名字都没有听说过，说听到“肉桂”这两个字觉得很奇怪。
2015-12-15 16:44
DHPAO
跑一跑又跑回来了啊？
这贴我看好几遍了，还好跟着跑回来了 ：）
2015-12-16 21:03
wwf200303
不明白。。。。。。。
2015-12-21 12:41
信誉岩茶
我喜欢这个茶
2015-12-22 15:58
信誉岩茶