如题所述
主料:凉皮300g、芹菜80g、胡萝卜1根、猪肉100g、火腿肠2根
辅料:油适量、盐适量、油辣子1勺子
步骤:
1、西芹及胡萝卜切条
2、肉切丝
3、锅里倒入西芹及胡萝卜炒
4、炒变色后加入肉炒匀
5、大火翻炒
6、然后加入凉皮
7、不停的翻炒
8、然后加入生抽
9、加入油辣子
10、大火炒匀,然后转中火炒加入一点盐炒
11、然后加入火腿肠
12、炒一对入味
13、然后装盘