炒凉皮的做法

如题所述

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第1个回答 2022-11-16

主料：凉皮300g、芹菜80g、胡萝卜1根、猪肉100g、火腿肠2根

辅料：油适量、盐适量、油辣子1勺子

步骤：

1、西芹及胡萝卜切条

2、肉切丝

3、锅里倒入西芹及胡萝卜炒

4、炒变色后加入肉炒匀

5、大火翻炒

6、然后加入凉皮

7、不停的翻炒

8、然后加入生抽

9、加入油辣子

10、大火炒匀，然后转中火炒加入一点盐炒

11、然后加入火腿肠

12、炒一对入味

13、然后装盘

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