减肥期推荐谷类薯类主食日集
减肥推荐吃的主食
谷类:
燕麦片
食用建议:选购燕麦片的时候。优选生燕麦片或者配料表只有【燕麦】的,味道香香甜甜的【速溶麦片粉】千万不要选!
荞麦面
食用建议:别被名字忽悠了,买的时候看一下配料表,警惕【荞麦风味面条】。
糙米
食用建议:糙米含有较多的糊粉层,口感相对粗糙,建议细嚼慢咽。
玉米
食用建议:玉米缺少色氨酸和赖氨酸,可以偶尔用来替代米饭,不要一直吃。
薯类:
芋头
食用建议:注意过敏,另外需完全煮熟再食用。
山药
食用建议:去皮的时候注意黏液过敏。
土豆
食用建议:尽量不要油炸,水煮或者蒸可以保留更多营养成分。
红/紫薯
食用建议:简单蒸煮就可以,烤的话含糖量会升高。
杂豆类:
鹰嘴豆
食用建议:杂粮粥或者鹰嘴豆泥。
豌豆
食用建议:各种豆类嘌呤含量都不低,注意量。
红/绿豆
食用建议:煮粥或者绿豆沙,红豆沙都可以煮之前记得浸泡。
白芸豆
食用建议:必须煮熟。
可适当减少的主食:馒头、白米饭、白粥、白面饺子、包子、年糕、米粉等主食,建议减肥期间少吃。