第1个回答 2024-03-03
古贝春酒的诞生地武城县位于京杭大运河东岸，古称贝州，交通便利，土地肥沃，水美谷丰，为酿酒业提供了先天基础。
从远古到现代，武城的酿造技艺日臻成熟，酿造的美酒在京杭大运河的传播下，在各个时代都名闻遐迩。古贝春酒酿造技艺在继承和发展武城传统酿造技艺的基础上结合现代精细的科研检测及先进设备演绎了美酒的醇香，借鉴学习名优厂家之长更使古贝春的酿造技术趋于合理、完美。历史的车轮总是滚滚向前。1952年，运河沿岸的几家酒作坊联营形成国营酒厂，由于自然灾害频繁，粮食短缺，酒厂濒临破产。1975年，张子文书记走马上任，1978年古贝春酒诞生，1984年酱香古贝元酒诞生。古贝元酱香型白酒系茅台原生产技术科长杜安民在我公司研制而成。1988年古贝春荣获“全国首届食品博览会银牌奖”，古贝元酒荣获“全国首届食品博览会金牌奖”。张子文书记实现了古贝春发展史上的第一次创业成功，当时酒厂经济效益大大增长，古贝春酒一瓶难求。1996年周晓峰总经理扛起了古贝春事业发展的大旗，古贝春与五粮液实行技术合作，当年生产的五星级古贝春填补了山东省无高档白酒的空白。2005年，38度古贝春酒在全国浓香型白酒质量鉴评会上荣获第一名，52度古贝春酒荣获第二名。从此，古贝春酒华丽转身，跻身中国名酒之列，公司实现了跨越式发展。公司主要效益指标位居德州市同行业之首，被中国食品协会授予全国质量效益型先进企业。