膳食营养素参考摄入量是什么

如题所述

第1个回答  2022-10-24

   简述膳食营养素参考摄入量

   答: dris包括4项营养水平指标,即:平均需要量,推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量。

  平均需要量(ear):指某一特定性别、年龄及生理状况的群体中队某种营养素需要量的平均值。当某种营养素摄入量达到ear表示可满足某一群体中50%的个体对该营养素的需要。

  推荐摄入量:以ear为基础制定的,是健康个体的膳食营养素摄入目标,个体摄入量低于rni时并不表示该个体未达到适宜营养状态。

  适宜摄入量:在个体需要量的资料研究不足无法得到ear和rni时,可设定ai代替rni。ai应满足群体中几乎所有个体的需要,主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准。

  可耐受最高摄入量:平均每日可以摄入营养素的最高量。

  

  

   

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