第1个回答 2020-09-28
鲜牛奶是可以用于制作酸奶的，是酸奶的主要材料，我们只需要将鲜牛奶进行家人，然后加入乳酸菌跟白糖，然后搅拌均匀，在放到烤箱中进行加热就可以了。对于鲜牛奶的制作方法，我们应该要学习它的材料比例，并且我们要按照步骤去制作酸奶，最后要将酸奶冷淡起来才可以实现酸奶的营养价值。
鲜牛奶可以做酸奶吗：
可以用鲜牛奶做酸奶。自制酸奶很简单，马上就可以自己动手做。好处是在家自制，从材料(乳品)、用水、器具及自制过程的卫生条件，均能够按照你自己的要求，达到最佳品效果。
鲜牛奶怎么做酸奶：
用料：牛奶、川秀菌粉、白糖。
做法：
1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里，按“粥汤”键煮沸消毒，这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了。
2、煮沸后拔掉电源，把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热，这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮。
3、用筷子轻轻的把奶皮划到一边夹起来，处理好的放温热的鲜奶。
4、准备好菌粉，把菌粉倒入内胆中，加少许鲜奶搅拌均匀，以免菌粉粘在底部。
5、加入2汤匙白糖，充分的搅拌均匀至糖溶化。
6、继续加入鲜奶至8分满，边加鲜奶边搅拌均匀，酸奶机放入适量的温水。
7、把酸奶机内胆放进酸奶机里盖上内盖，盖上外盖，密封紧，插上电源，耐心等待8小时就好了。
鲜牛奶是可以用来做酸奶的，要注意做的方法。