吃钙片和喝牛奶哪个好?

吃钙片和喝牛奶哪个好?各自都要注意什么呢?

第1个回答  2019-02-07
喝牛奶比较好,牛奶相对钙片容易吸收。
【钙片与牛奶同服成浪费】
牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有钙质约120毫克,其中的蛋白质和脂肪含量也都较高。单纯喝牛奶,钙的吸收已经达到或接近饱和的范围了,如果将钙剂与牛奶同时服用,就可能造成钙质的浪费。
因为当钙质摄入量达到一定范围时,再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降。而且钙剂与牛奶混合后,可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性,形成絮状沉淀,影响牛奶的感官性状。
【钙片与葡萄糖搭配更好】
钙剂与食物最好的组合是与米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用,这样能够更有利于钙质的吸收。
相似回答