这是一道补肾汤,补肝肾,补气血,如果把鸽子肉换成羊肉会不会更好?

如题所述

第1个回答  2021-02-06
如今,人们会利用各种食物来补身体所需的营养,鸽肉就是其中之一。鸽子肉的功效与作用很多,除了能祛风解毒、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、生机活力外,经常被用来补气虚、益精血。那么鸽子肉搭配什么食物补肾效果更好呢?补肾食物有哪些呢?人们吃什么补肾呢?
枸杞绿豆百合炖鸽子是一道很好的补肾气的食物。它说需要的食材非常简单,做法也很简单,下面我们就来看看吧。

枸杞绿豆百合炖鸽子
材料:枸杞3克、115克的绿豆、适量的姜片、百合15克、150克的白鸽。
做法:将白鸽去毛、去内脏后洗干净切成切块,然后将枸杞洗净、洗净绿豆、百合、姜片一起放入炖锅中,加入适量的水,文火炖2小时就可以了。
主要功效:补肾益气、利水消肿、清心安神、清热解毒、润肺止咳。
此外,鸽子除了补肾以外还有很多的作用,鸽肉性平、味甘、咸具有祛风解毒、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、生机活力、补气虚、暖腰膝、益精血、降低血压、利小便、延年益寿等等的作用,鸽肉对病后体弱、头晕神疲、血虚闭经、记亿衰退的人群也有补益治疗的作用。其中鸽子肉是很好的补品能加快伤口愈合,所以是手术病人们非常好的选择。但是要记住。在炖鸽子的时候一定要适当时间、适当的量,不能吃的太多,也不能吃的太少,恰当好处才能够发挥诸多的作用。

炖鸽子和哪些材料一起搭配能够补肾气,相信大家知道了。要与枸杞、绿豆、百合这三个食材一起,这样能够更好的补肾,鸽子本身就能够补肾,这些材料的配合能够让其作用发挥的更好,更利于身体健康。
吃这些食物补肾养性
材料:肉苁蓉2-3片,海萃人参1g。
用法:将这两样材料放入同一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,喝水就可以了。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
男人肾虚可用此方法。
补肾食谱还有哪些
香菇炒双花
材料:西兰花、花菜200g,鲜香菇片50g,胡萝卜片50g,小炒料包30g。

做法:炒锅加水500克烧开,放入花菜,西兰花煮1.5分钟后捞出,备用,把水到掉;锅内倒油30克(约两汤匙)烧热,放胡萝卜炒一下再放入香菇炒,然后放入煮好的花菜和西兰花;翻炒一分钟,依据个人口味放入小炒料包即可。
玉米火腿炒蛋
材料:玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙。
做法:火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用。热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油拌匀后即可。
青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒
材料:玉米粒250克,小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根。
做法:把各种蔬菜切成小丁,鸡肉切丁,上浆,炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白,放入各种蔬菜丁翻炒,水淀粉,加盐,出锅。
西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许。
做法:西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用小葱洗净后切成葱花炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。
补肾的食物有哪些
干贝
干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
栗子
栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
山药
山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
核桃
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,筋骨酸痛,或女子带下者,食之皆宜。
黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

黑米
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于吃什么补肾的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了鸽子肉的功效与作用,也知道了那道枸杞绿豆百合炖鸽子的做法,同时文中也向大家介绍了补肾食物有哪些,大家可以参考文中介绍的这些食物来补肾。
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