第1个回答 2021-09-27
我觉得还是学习烘焙吧，因为烘焙里面包括的知识实在是太多了，可是蛋糕就这么一丁点的知识，所以说学到的技术不全面。
第2个回答 2022-03-26
这个还是要看学完后的计划是怎么样的，如果只是为了兴趣爱好，平时在家做小点心给孩子吃，那么单学个烘焙就够了，烘培的产品种类非常繁多，能搞满足孩子的不同好奇心，和孩子一起做，也可以激发孩子的想象力和动手能力。如果是为了从事西点行业，那么肯定是要把生日蛋糕和烘焙结合起来学习。
第3个回答 2022-04-02
我认为还是学习烘焙比较好，因为学习蛋糕的这个技术就是学习和烘焙，只要是你的这个烘焙技术学习的很好的，你学习参考起来就非常的简单，并且也非常的容易。
第4个回答 2021-09-27
学习烘焙还是直接学习蛋糕好一点？
烘焙技术内容十分丰富，制作蛋糕只是烘焙中的一部分内容，学习烘焙技术，能够系统的完整的学习各种面点的制作方法和技巧。
个人认为，直接学习蛋糕，知识和技能的面比较窄，技术过于单一，应当学习烘焙。
第5个回答 2022-04-01
学习烘培还是直接学习蛋糕好一点，我个人觉得像这种的话肯定是学习烘培比较好一点，因为烘培的话，他的学习内容比较广泛，它也包括蛋糕在内。