用仙草液煮的仙草冻为什么容易碎，没有仙草粉煮的仙草冻好吃？

如题所述

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第1个回答 2014-11-19

仙草粉的话里面有淀粉会结块
那个仙草液不就是烧仙草么
另外我是自己用仙草熬汁再和浓厚的米汤一起煮的再进行冷却

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