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做生日蛋糕怎么做?
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第1个回答 2020-10-17
孩子老开心啦
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怎么做
简单好吃的
生日蛋糕
答:
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,再倒回蛋白盆内,切拌翻拌成
蛋糕
糊。4、倒入模具,烤箱预热140度30分钟,160度30分钟即可。5、出炉倒扣脱模,把蛋糕从中间切成两片。6...
怎么
自己动手
做生日蛋糕?
答:
生日蛋糕的做法一:
做生日蛋糕
需要的材料:鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精。均为市售。(要到专卖调料原料的商店才有)鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶、大豆分离蛋白都是高的或较高的起泡力食品物料,可用作人造奶油的基料。起泡力...
生日蛋糕怎么做
家里在家里怎样
做生日蛋糕
答:
1、材料:鸡蛋四个,白糖75克,低筋面粉70克,可可粉15克,玉米油30克,牛奶40克,鸡蛋清一个鸡蛋量,糖粉150克,柠檬汁数滴,火龙果一个,小西红柿一个,糖针适量,糖珠适量,黑巧克力80克。2、蛋黄、玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、可可粉,混合均匀(当时忘了加可可粉,后来加上的没...
如何做生日蛋糕?
答:
11.将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,
生日蛋糕
插牌也提前做好备用。12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。13.将烤好的蛋糕片成三片。14.在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果。15.再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油...
做生日蛋糕
教程
答:
一、
做生日蛋糕
需要的食材:鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。二、生日蛋糕的做法:1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。2、先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀,再放入食用油搅拌均匀。3、蛋黄糊中筛入低筋面粉。4、搅拌均匀。5、先将蛋清打粗泡,再加入三分之一白糖用电...
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