如题所述
食材
主料
河南铁棍淮山4-5条
方法/步骤
河南淮山连皮洗干净(这样不怕削皮时弄脏削好的淮山)
洗干净的淮山用刀削去表皮
把削好皮的淮山切成小片
把切好的淮山薄片放入80度的开水中完全浸泡30-45分钟
把浸泡好的淮山装进器皿里面,拿到外面晒干即可