马齿苋包子怎么做好吃?

马齿苋包子怎么做好吃?

第1个回答  2021-07-24
包子这类食物一般被人们当成早饭来食用,既好吃美味又能充饥顶饱,其中新鲜马齿苋包的包子味道非常鲜美,下面将为大家带来其制作方法。
工具/原料
面粉 (适量)
马齿苋 (适量)
五花肉 (适量)
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜末 适量
香油 适量
方法/步骤
1、把面倒进面盆,和面时,加适量温水,和成稍软的面团。
2、醒面大约3小时。

3、马齿苋用水煮开。
4、洗净,攥干水分,放盆中。
5、五花肉切成小丁,放入马齿苋盆中。
6、
放适量油、盐、鸡精、葱、姜末、香油,搅匀。
7、面发好后,揉匀,揪剂,擀饼。
8、用包子皮包适量的馅料,醒15分钟。
9、凉水锅装入生坯,开锅蒸15分钟。

10、马齿苋并不是所有人都能吃,吃之前要考量身体状况。
这就是马齿苋包子的做法。
第2个回答  2021-07-24

这个仙儿啊,是属于菜的一种,所以他一定要注意多放油放肉的话就应该放猪肉的肥肉这样吃起来会更香一些,而且最靓的可以往里边少放一点白菜这样吃起来口感上也会更加好吃一些。

第3个回答  2021-07-24
马齿苋焯水后晒干,然后用来蒸包子,一般还是留到年底才吃的,因为家家户户有蒸包子过年的习俗。 马齿苋马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。具有清热解毒的作用。新鲜的马齿苋可以做汤,拌食。 面团食材:中筋面粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、 馅料食材:马苋齿菜干100克、肉末400克、大葱100克、姜20克、料酒20ML、生抽30ML、精盐10克、虾米30克、食用油适量
第4个回答  2021-07-24
作法
1. 揉面环节,把面倒进洗脸盆,揉面时加适当温开水合成稍软的面糊,大概醒3个钟头
2. 拌馅,马齿笕用烧开,洗干净,攥干水份,放盆里,,五花肉切成小丁,放进马齿笕盆中,放适当油,盐,味精,姜蒜末,芝麻油,翻拌。
3. 做包子。面发后后,揉匀,揪剂,擀饼,用小笼包包包适当的包馅,醒15分钟,
4. 冷水锅装进生胚,沸腾后15分钟,就可以
第5个回答  2021-07-24
马齿苋包子
马蜂菜又名马齿苋,是具有较强药理作用的一种野菜。主要有清热解毒作用。2.消炎止痛作用。3.有利尿消肿除湿的作用。
用料
马齿苋 适量 克
水 适量 克
葱 1 根
盐 适量 克
姜 3 片
面粉 适量 克
酵母 半袋 克
鸡蛋 3 个
粉条 适量
鸡精 适量
十三香 适量
香油 少许
马齿苋包子的做法步骤
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步骤 1
1.葱姜切末,粉条用开水煮到不硬并切碎,鸡蛋用油炒好切碎备用。
步骤 2
2.加入适量食用油,将粉条和葱姜倒入锅中炒制出现葱香味,加入老抽调色。
步骤 3
3.将切碎的鸡蛋和马蜂菜(,也非常美味可以换成韭菜)加入锅中,加适量盐,鸡精,十三香,香油,用锅铲搅拌均匀,拿不准的可以尝一尝味道。
步骤 4
4用提前发好的面擀皮包成包子。然后用保鲜膜盖好醒发十分钟左右。(也可以不醒发)
步骤 5
5.凉水上锅开始蒸,水开蒸15分钟。然后焖3分钟掀开锅盖开吃。哈哈我liu七岁小美女能吃2个。
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