第1个回答 2020-02-11
红茶和绿茶在工艺、性质上都有所不同。
红茶属于全发酵茶类，利用加热将自身茶多酚完全氧化发酵，所以性温。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，可以养人体阳气，可生热暖腹，增强人体抗寒能力，还可以助消化，去油腻。所以建议在冬天、春天喝红茶较为合适。
绿茶是属于不发酵茶类。一开始的杀青工艺就是用高温使酶失去活性，阻止化学成分的酶促氧化，从而保持绿色，所以它性寒。但同时绿茶中的茶多酚是最多的，它能有效降血脂、抑制肿瘤、防治心血管疾病、预防阿尔兹海默症、防治口腔疾病，同时具有消炎的作用。目前，茶多酚作为一种天然的抗氧化剂已在保健、食品工业中广泛应用。但空腹或有肠胃疾病的患者不宜饮绿茶；服药期间，医生一般会叮嘱药品要用温开水送服，因为茶水会影响药性的发挥，甚至会产生副作用。夏天建议喝绿茶合适。
女性一般体质较弱，阳气弱、寒气重。红茶性温，适合体寒的女性，喝红茶还可暖胃、美容，另外红茶对于皮肤疾病和抗过敏也有较好的作用。而绿茶有美白及防紫外线、降血脂和抗衰老等作用。了解各种茶的茶性，根据自己的身体情况选择季节或时间段来喝茶～