葡萄酒分类国产葡萄酒与进口葡萄酒的区别和差距

如题所述

第1个回答  2017-09-15
国产葡萄酒与进口葡萄酒的区别
1.文化:葡萄酒起源于古希腊、古罗马,有悠久的历史文化,而国内没有葡萄酒文化历史。
2.生产技术:国内的葡萄酒酿造技术是近十年来才开始引进,技术不够成熟。
3、葡萄原料:国外酿酒葡萄种植有数百年至上千年的历史,老葡萄树树根扎的深,矿物质丰富,并且葡萄园有基本的栽培观念及统一管理;而国内则相反,种植起步晚,树龄短,无统一管理,大部分以农民种植的葡萄酿酒。
4、多种化的差距:国内葡萄酒以单一葡萄为主要原料,而进口葡萄酒酿酒葡萄多样。
因此,总体之间的差距主要体现在:葡萄酒文化底蕴、葡萄酒酿造技术、酿酒葡萄原料、葡萄酒的多样性。除这些外,葡萄酒价格、葡萄酒年份差异、包装等细节方面,也都存在一定的差距。本回答被提问者采纳
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