原文刊载于作者博客：
http://stayca.info/archives/194 美国的星巴克的种类很多，而且很多时候只要你说出来都可以为你做。如果不是太复杂，基本的点单方式如下哈。现在美国可以在APP上直接点咖啡，点完以后到店里直接取就可以了，很是方便。
除了roasted（烘培咖啡），你还有两种选择：regular（普通咖啡）或者decaf（无咖啡因咖啡）。如果你不想要带咖啡因的咖啡，要跟服务员说哦。
在这一步，你可以根据自己的习惯添加如下味道：
对于浓缩咖啡来说，小杯通常配有一剂浓缩咖啡。中杯和大杯配有两剂浓缩咖啡。你可以按照自己的习惯添加浓缩咖啡，但不是免费的哦。
有些饮品是以牛奶为基础的，另一些则是以水为基础。如果你点的饮品是以牛奶为基础，那么你就可以选择自己喜欢的牛奶咯。你有如下选择：
可以说：
你可以往咖啡，茶，或任何其他饮料中加糖或糖浆。糖是免费的，糖浆可不是哦。
以下是咖啡的口味选择：
加奶的调配
可以这么说：
除了这些常见的口味，根据季节的不同，星巴克还会推出一些季节性口味的咖啡可供选择，比如在秋冬的时候会推出南瓜味的咖啡哦。
如果你想要奶泡的话，可以额外加哦。
配料里有奶油的饮品，除非你说你不想要，都会为你加的哦。
选尺寸—选冷热—有无咖啡因—选牛奶—选饮品—选择添加口味（外加浓缩咖啡？外加糖浆？外加奶泡？外加奶油？）
例如：
记住，你可以点的很简单。
Could I get a venti latte? 我能要一个大杯拿铁么？
也可以按照你的习惯点得很复杂。
I'd like a tall iced decaf mocha with a triple shot, a shot of caramel, with extra foam, and no whip.我想要一小杯无咖啡因冰摩卡，外加三剂浓缩咖啡，一剂焦糖，外加奶泡，不要奶油。
按shot为计量单位（一个shot基本是1.25 oz），分solo和doppio，也就是single和double的意思。因为口味比较生猛，巨苦巨浓缩。加一大坨糖进去之后，比较能够入口。苦与甜的交融，微笑与皱眉的完美搭配。
仅由espresso和水组成，也就是被稀释的espresso，生猛之感被稀释。
整杯饮料由espresso和foam（奶泡）、steamed milk（蒸牛奶）混合而成，没有甜味，由于奶泡量较大，整杯饮料重量较轻。 cappuccino的经典搭配是croissant（羊角面包）。
Latte在意大利语中的意思是“牛奶”，所以所谓的“拿铁”，也就是espresso加steamed milk，最上面有一层奶泡。 Caffe Latte的味道略苦，因为没有加任何糖浆，适合跟较甜的点心一起吃。
也就是在caffe latte中加入vanilla syrup。加不同的糖浆，就变成不同的拿铁。
在拿铁里加上巧克力酱，只不过以whipped cream（鲜奶油）代替那层奶泡罢了。White Chocolate Mocha也是一个道理。
Macchiato 在意大利语中的意思是“mark/spotted，留下痕迹、斑”，这个名字来自于CM的做法：与其它espresso drinks不同的是，CM的espresso是最后加入的，于是在最顶层的白色奶泡上会留下espresso咖啡色的印记，完成之后再挤上横横竖竖的焦糖糖浆。于是呢，喝的时候会先尝到espresso的苦味，混着焦糖的甜味，是一杯越喝越甜的饮料。
Iced Caramel Macchiato是Starbucks最漂亮的饮品，点了你就知道了～
大家平时所说的“拿铁”，以及英文Latte，是在指Caffe Latte，也就是拿铁咖啡，这就导致不少人以为像“Green Tea Latte（抹茶拿铁）”这类“Tea Latte（茶拿铁）”都是含有咖啡的。事实上Tea Latte就是奶茶。
green tea latte或许是性价比最高的饮品之一。。
加足够的classic syrup之后味道就跟港式奶茶是一样的，因为awake tea是红茶。拿到手之后过一会儿就可以把茶袋子拎出来扔了，时间久了不拿的话奶茶会变苦。
Earl Grey Tea（格雷伯爵茶）是一种混合型调味茶。。点的人很少，属于很小众的饮品，很清新怡人的茶香。
多见美国人与印度人喝。
Starbucks 的热巧克力不是用巧克力粉冲出来的，而是用mocha、vanilla syrup 还有牛奶调制出来的，配上whipped cream和mocha sauce，口感于是醇厚许多。
你可以用任何其它糖浆来代替那个vanilla syrup，或者在它之上加入你喜欢的甜味。比方我喜欢hazelnut的味道，我就会在点单时说加上one extra pump of hazelnut。不过记住，one pump就足够了，多了会太甜。。
最基础版本就是简单的蒸牛奶，你也可以选择在里面加上你喜欢的糖浆，适合在冬季饮用，当你厌烦咖啡的味道时，喝些热牛奶吧～ 很有安全感的。。
Starbucks 的咖啡有好多好多种，从decaf（无咖啡因）到blonde到medium到bold（咖啡豆烘培得越久就越strong）。天天都能见到的是pike place，属medium roast。
一半新鲜热咖啡，一半蒸牛奶，也就是奶咖。
Starbucks约有12种茶袋。
总会问你是否要sweetened（加甜），还有是否要牛奶。如顾客不特别交代糖浆和牛奶种类，我们用的都是classic syrup和2% milk。
Starbucks有三种iced tea，分别为green tea、black tea和passion tea，都可以做成tea lemonade（图示为三种柠檬茶）。点单时都同样会问你是否要sweetened。推荐：iced passion tea with raspberry。
很清新的名字：冰摇沁爽。据说其中的绿咖啡精萃可以提神。两款现调的饮品味道都挺不错的，分别是 cool lime和very berry hibiscus。
另外还有三款口味是罐装的，分别是Strawberry Lemonade、Orange Melon和Raspberry Pomegranate。
星巴克的smoothie们味道还OK，营养倒是很好的，又是新鲜香蕉又是蛋白粉的。我们有三款含有牛奶的smoothie，分别为 strawberries、orange mango和chocolate，另外还有一款不含牛奶的blended strawberry lemonade。
就是这些饮料，天热的时候可以让做冰饮的员工挥舞着沾满糖浆的双臂，来不及洗。。以此说明它们的受欢迎程度。。
普通青年款，什么mocha啊caramel啊coffee啊就不多介绍了，反正就是玩转各种糖浆。唯一值得note的是coffee frappuccino是没有whipped cream的，其它都有。
当然你也可以提出要whipped cream，其实CF加whipped cream味道很不错。另外green tea frappuccino是menu上没有可仍然很受中国人欢迎的一款。
前者含咖啡，后者不含。喜欢椰子的同学可以选择这两款饮品，如何让它们更美味？在点单时告诉我们“with coconut flakes blended in it”，将椰蓉混在饮品中远比让它们待在whipped cream上要好喝得多！
前者含咖啡，后者不含。两者都包含巧克力酱、巧克力片，还有whipped cream上的mocha drizzle。热爱巧克力的同学可以选择这两款饮品。
不含咖啡，个人觉得太甜，基本几口就喝不下去了。喜欢香草味甜品的话可以尝试。。
不含咖啡，粉红色的星冰乐。。男生拿着的话有点funny，不过味道很不错，甜甜的草莓味但不是很腻，挺清爽的。
前者含咖啡，后者不含。