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凉拌芹菜的做法?
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第1个回答 2020-09-26
芹菜切成段装入碗中放点盐腌制20分钟,木耳切成丝过一下水,锅里放入少许油,把鸡蛋放下去煎成蛋皮,一样切成丝,放入芹菜中,放点泡椒和调料搅拌均匀即可。
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第2个回答 2019-01-12
凉拌芹菜的做法:
芹菜切成段,烧一锅水,开,放芹菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆凉开水里,及时冷却,(否则,芹菜会黄),然后用手捞出滴干水分,加海天金标生抽王、胡椒、麻油,拌匀,及时享用。可以不给醋。
第3个回答 2019-01-28
我是厨师教你个好吃的做法,保证喜欢,芹菜选嫩一些的小芹菜,切柳叶刀,然后轻轻抄水,时间长就老了.牛里脊或者外几,都行,切条,煨一下,加水淀粉少许一个蛋清抓一下,然后勺留底油,加蒜片和牛肉炒,加料酒,一品鲜酱油,蚝油,或者甜面酱都行,加点水,注意要炒的咸一些,一会要拌稍微带一点汤出勺.然后细粉丝煮熟,凉水过凉,把牛肉,芹菜,粉一起加盐,味精,鸡精,一品鲜酱油,干辣椒炸的辣椒油一点点,搅拌均匀即可!~
第4个回答 2019-05-04
芹菜切条,蒜切片,锅里烧三大勺油,放花椒炸香炸糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒出香味。倒入芹菜,放盐翻炒火要大?不要出水,炒至熟透,出锅前,滴几滴酱油调味均匀即可。
第5个回答 2020-09-27
下饭小菜《凉拌芹菜》
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