首先选择视频素材，其次点击效果选项卡、高斯模糊，最后调整高斯模糊为509即可去掉。具体步骤：
1、打开Premiere软件，右键单击左下角空白处，选择导入。
2、选择视频素材添加到项目素材列表里面。
3，将视频素材拖到右侧的序列面板。
4、点击顶部的效果选项卡。
5、选择右侧的高斯模糊，将它拖拽到序列里面。
6、点击左上角高斯模糊下面的矩形选框。
7、在视频中将字幕内容框住。
8、调整高斯模糊下面的模糊度为509，视频素材的字幕就被去掉了。
Premiere是一款常用的视频编辑软件，由Adobe公司推出，目前这款软件广泛应用于广告制作和电视节目制作中。