炒饭的九种神仙做法，把你家的剩饭安排上
1、板栗焖饭：
①2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺香油 1小勺盐和糖；
②油热下腊肠翻炒几下，下板栗 萝卜 香菇炒2分钟；
③大米淘洗干净倒入炒好的配菜；
④倒入料汁 加水没过食材 选煮饭功能即可。
2、牛肉炒饭：
①牛肉块泡一小时冷水，泡出冷水；
②1勺料酒 1勺生抽 黑胡椒粉 1勺蚝油 2勺淀粉抓匀腌制20分钟；
③牛肉块炒到变色，立刻关火捞出备用，爆香葱花；
④加入米饭翻炒均匀，然后下牛肉块，3勺生抽 1勺老抽；
⑤翻炒均匀关火，撒一把葱花。
3、香菇蛋炒饭：
米饭加入一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 一勺食用油 一小勺盐和糖 拌匀备用。
4、外婆菜炒饭：
①鸡蛋 萝卜干 外婆菜 葱花；
②两个鸡蛋煎熟弄碎一点；
③放入外婆菜和萝卜干，剩米饭；
④炒匀，放两勺生抽，适量葱花，炒一炒就可以出锅啦。
5、番茄土豆炒饭：
食材准备：米饭加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺食用油搅拌均匀；
①鸡蛋打散煎熟，土豆煎至两面金黄；
②放入番茄火腿肠，加入一勺蚝油；
③加入米饭鸡蛋翻炒均匀出锅撒上葱花即可。
6、菠萝炒饭：
①菠萝 鸡蛋 扁豆 红萝卜 虾仁；
②菠萝的3分之1切开，划小块；
③去出果肉，两个鸡蛋炒散；
④放入蔬菜粒 虾仁炒熟，放入米饭，翻炒均匀；
⑤加入一勺酱油，一勺盐翻炒均匀，加入菠萝粒，翻炒均匀，撒上葱花即可。
7、牛肉酱炒饭：
①牛肉酱 香菇 火腿 剩米饭 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋；
②剩米饭加入一勺生抽、半勺老抽；
③一勺蚝油、一勺食用油；
④少许糖和盐抓拌均匀；
⑤蛋液定型，火腿煎熟；
⑥放入蔬菜，倒入米饭炒散；
⑦放入鸡蛋，加入一勺牛肉酱翻炒均匀。
8、虾仁炒饭：
①虾剥壳去虾线洗净加姜片料酒腌制10分钟；
②锅烧热油家诶鸡蛋液，炒熟后备用；
③再次加入少量油，油热加虾仁；
④虾仁炒熟后，加玉米 胡萝卜；
⑤翻炒片刻后加入米饭；
⑥米饭炒散后加入鸡蛋；
⑦调味加盐；
⑧翻炒入味后关火撒上葱花；
⑨炒熟即可。
9、海苔炒饭：
①鸡蛋拆散备用 午餐肉切丁炒到焦黄；
②下入米饭 鸡蛋 拌饭海苔 2勺生抽 1勺蚝油翻炒均匀。