“龙呈吉祥墨似锦”如何解释？
这是一句祝福加赞美的话。
因为您没有给出其他附加条件，所以我只能设想一下，可以用于以下两种情况。
一、含有龙的一幅字画：
①“龙”、“凤”等在中国古代都是吉祥物，象征着高贵、尊荣、喜庆、祥和、幸运、成功等。
②“墨”，即“墨宝”，指珍贵的书法真迹，也用来尊称别人的字或画。
③“锦”，有彩色花纹的丝织品。
④“墨似锦”，意思是说，这幅作品色彩艳丽，就像绸缎一样。
⑤全句的意思是：龙呈现祥瑞的征兆，这幅画作像色彩斑斓的绸缎一样美。
二、单指书法作品：
①“龙呈吉祥”，也是一句祝福语，但与书法作品的关系不大。
②“墨似锦”，就是赞美这幅书法作品的（上文已讲，不再赘述）。
③全句分析：
大抵相当于一种“起兴”的修辞手法。起兴的侧重点在“兴”，即：“兴者”，“先言他物而引起所咏之词也”。
“龙呈吉祥”，就是一句祝福语，也有可能是“龙年”的祝福语。有“起”的作用。“墨似锦”，是说书法作品像绸缎一样美。有“兴”的作用。
如，“三边没有树石头少，庄户人的日子过不了”（《王贵与李香香》）就运用了起兴的修辞手法，而这句话的侧重点在于强调后半部分“庄户人的日子过不了”。