最好养殖的鱼种类是：罗非鱼、鲤鱼和鲫鱼。
罗非鱼是一种适应性强、生长速度快的鱼类。它能在各种水域环境中生存，包括淡水、咸水和河口地区。罗非鱼的养殖相对简单，对饲料的要求不高，因此养殖成本相对较低。此外，罗非鱼的肉质鲜美，市场需求量大，具有较高的经济价值。
鲤鱼也是一种常见且易于养殖的鱼类。它们适应于多种水域环境，生长速度快，繁殖能力强。鲤鱼对饲料的要求也不严格，可以使用各种鱼饵进行养殖。另外，鲤鱼的市场需求量大，是广大消费者喜爱的食用鱼类之一。
鲫鱼也是一种容易养殖的鱼类。它们生长稳健，适应性强，能够在各种水域环境中生存。鲫鱼的养殖管理相对简单，对水质和饲料的要求不高。同时，鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，具有一定的市场价值。
以上三种鱼类都是常见的养殖品种，具有较高的经济效益和市场前景。当然，具体的养殖品种还需根据当地的气候、水质和市场需求进行选择。在实际养殖过程中，还需注意饲养管理、疫病防治等方面的问题，确保鱼类的健康生长。