上海的特产有白斩鸡、八宝鸭、梨膏糖、高桥松饼等。上海是一座繁华的国际大都市，经济发达，不仅有各界精英，当地的特产也数不胜数，对于去上海旅游的人来说，除了去观赏著名景点外，品尝当地特产也是必不可少的。感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解关于蚕宝宝可以吃什么蔬菜的更多内容。
上海的特产介绍
1、白斩鸡：白斩鸡是上海地区的传统名菜，始于清末，因鸡在烹煮时不加调味而得名，吃的时候佐上蘸料，味道鲜美。
2、八宝鸭：八宝鸭也是上海地区的传统名菜，早在清朝就已经出现，取用肉鸭将骨架拆出，加入馅心蒸制，鸭腹中含有八宝。
3、梨膏糖：梨膏糖是上海市的著名特产之一，以多种国产良药材熬制而成，不仅仅是一种休闲食品，也是一种保健食品，深受广大男女老少喜爱。
4、高桥松饼：高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇的著名特产之一，入口酥松，酥皮层次分明，也被称为千层饼。
除了以上所述之外，上海特产还有南翔小笼、崇明老毛蟹、城隍庙五香豆、松江大米等等特产，去上海旅游可不要错过了。以上就是上海的特产是什么东西的内容了，希望能帮助到大家。